أطعمة نيوزيلندية فريدة عليك تجربتها

تحديث في Jan 25, 2024 | ETA نيوزيلندا

الطعام هو الجزء الأول في أي رحلة والاستمتاع بالمأكولات المحلية أمر حيوي للانغماس في تجربة بلد غريب.

نيوزيلندا تفتخر مطبخ فريد جدا الذي يحتوي على مزيج من التأثيرات الأوروبية والماورية ، كما أن له قدرًا معينًا من تأثير المطبخ الآسيوي في المدن الكبرى. لكن اندماج الثقافة الأوروبية والماورية أدى أيضًا إلى إخلاء بعض مشروبات وأطعمة الجزيرة الجنوبية الموجودة فقط في نيوزيلندا.

لحم الضأن / لحم الضأن

سكان الأغنام في نيوزيلندا لشكرهم على لحم الضأن النضرة وبكل بساطة لذيذ تصل هناك. اللحم طازج ونيوزيلندا مرفوعة وليس طبقًا يجب أن تفوتك. عادة ما يتم تحميصه بالأعشاب مثل إكليل الجبل والثوم للتوابل ، ويرافقه خضروات الموسم. ال لحم الضأن المشوي في بحيرة تاوبو لودج في Taupo و بيت لحم بيدرو في كرايستشيرش يوصى بأن يكون الأفضل في البلاد.

آنية طبخ صغيرة

معجون شراب الأكثر شعبية في نيوزيلندا المصنوع من مستخلص الخميرة والأعشاب والتوابل المصاحبة للخبز والبسكويت أمر لا بد منه. تم التعرف على Marmite على أنه طعم مكتسب وأفضل مكان لتجربة تجربته الأولى هو في موطنه نيوزيلندا!

كينا

كينا هو الاسم المحلي لقنفذ البحر ما هو متاح في نيوزيلندا. الملمس من الخارج قاسي وشائك واللحم من الداخل رقيق. يحب النيوزيلنديون مقلي كينا أو فطائر كينا ، لكن أفضل تجربة للاستمتاع بكينا هي أثناء جولة القوارب في خليج الجزر حيث يمكنك قبض على كينا طازجة ويتمتع بها!

باوا

Paua هو الاسم الذي أطلقه الماوري على حلزون البحر المحلي متوفر في نيوزيلندا. يتم استهلاكها في الكاري والفطائر. الحقيقة الممتعة هي أن العديد من النيوزيلنديين يستخدمون أصدافهم كمنافض سجائر. ال أفضل مكان لتجربة باوا في جزيرة ستيوارت قبالة الساحل الجنوبي الغربي لنيوزيلندا.

فطائر وايت بيت

فطائر وايت بيت

Whitebait هي سمكة غير ناضجة لم يتم نموها بشكل كامل وهي سمكة حساسية ثقافية في نيوزيلندا. الطريقة الأكثر شيوعًا لاستهلاكها هي القلي مما يجعلها تبدو مثل عجة البيض. السمك موسمي وأفضل وقت لتناول هذا الطبق هو الأشهر من أغسطس إلى نوفمبر. أفضل مكان لتناول فطائر السمك هذه هو الساحل الغربي لنيوزيلندا، خاصة في مدينة هاست.

نبيذ و جبن

تشتهر نيوزيلندا بالجبن الأزرق مع ملمس كريمي و ناعم. أفضل ماركات الجبن في نيوزيلندا كابيتي ووايتستون من بين أمور أخرى. هناك الكثير من كروم العنب في جميع أنحاء البلاد ولكن تشتهر نيوزيلندا بساوفيجنون بلانك الذي يُنظر إليه على أنه الأفضل في العالم. أفضل منطقتين للاستمتاع بتذوق النبيذ والتنزه في مزارع الكروم هما كانتربري ومارلبورو.

آيس كريم هوكي بوكي

من ليس من محبي الآيس كريم؟ هوكي بوكي آيس كريم هو الحلوى الأكثر شهرة في نيوزيلندا وهو في الأساس آيس كريم فانيليا ممزوج مع إسفنجي توفي (سكر مكرمل). من الأفضل الحصول على الآيس كريم الأكثر رواجًا في نيوزيلندا في Giapo حيث ستقف في طابور طويل للدخول ولكن في النهاية ، الأمر يستحق الانتظار.

التي

هانجي هي وجبة الماوري التقليدية الذي يتم طهيه داخل الأرض على أحجار مسخنة مسبقًا والطعام المطبوخ له نكهة ترابية ودخان. يتم تقديم الوجبة في المناسبات الخاصة فقط وهي أ تستغرق عملية Labourious ما يصل إلى سبع ساعات لإكمال. تتكون الوجبة من دجاج ولحم خنزير ولحم بقري ولحم ضأن وخضروات موسمية متنوعة. بالنسبة للحلوى ، فإنهم يقدمون بودنغ الهانجى الشهير واللذيذ على البخار. أفضل مكان للحصول على Hangi الأصيل هو في روتوروا بين الماوري الأصليين أثناء تجربة جميع جوانب ثقافتهم.

اقرأ أكثر:
اقرأ المزيد عن ثقافة الماوري وإعداد الهانجى.

بلح البحر الأخضر

بلح البحر الأخضر بلح البحر ذو الشفاه الخضراء

لا يمكن العثور على هذا النوع من بلح البحر في أي مكان آخر في العالم. إنه فريد من نوعه بسبب القشرة الطرية واللحوم الكبيرة والدهنية مقارنة بأي نوع آخر من بلح البحر. يأتي الاسم من الأصداف ذات اللون الأخضر النابض بالحياة مع شكل يشبه الشفة. هم شعبيا خدم في نيوزيلندا في حساء الشودر. أفضل مكان للحصول على بلح البحر هو مارلبورو حيث تتم معظم تربية الأحياء المائية في نيوزيلندا. هافلوك في مارلبورو معروف بخدمة أفضل بلح البحر في نيوزيلندا.

فاكهة الكيوي

أصل الفاكهة من الصين ولكنه الآن تخصص في نيوزيلندا. قشرة خارجية بنية غامضة وداخلها أخضر زاهي طعم لا يضاهي أي فاكهة أخرى. إنه منعش ، لكنه حلو ولذيذ بشكل لا يصدق! هنالك أيضا نسخة صفراء من الفاكهة المعروفة باسم فاكهة الكيوي الذهبية التي تزرع فقط في نيوزيلندا. هذه الفاكهة محبوبة من قبل النيوزيلنديين في Pavlovas!

ل و ب

هذا المشروب يشبه طبيعة نيوزيلندا كما يمكن أن تحصل عليه المشروبات. تم تسمية الشراب الليمون وبايروا بعد الجزيرة الشمالية المدينة التي تم اختراعها فيها. طعمها حلو ومع ذلك بها نكهة ليمون. يمكن للمرء الحصول عليها من المتاجر ومحلات السوبر ماركت بسهولة. لكن أفضل تجربة للمشروب هي شراء المشروب والوقوف أمام تمثال الزجاجة الكبير في Paeroa ، Waikato

بافلوفا

بافلوفا بافلوفا

تدعي كل من نيوزيلندا وأستراليا أن أصل هذه الحلوى ، بغض النظر عن البلد الذي سيحصل على الجائزة ، فإن الحلوى ضرورية في نيوزيلندا. مصنوع من المرينغ والكريمة المخفوقة والفواكه كل قضمة رائعة بطبقتها الخارجية المقرمشة والوسط الناعم. تحظى الحلوى بشعبية خلال المهرجانات مثل عيد الميلاد وأفضل الأماكن لتجربتها في Floriditas في Wellington و Cibo في أوكلاند.

اقرأ أكثر:
أوكلاند هي حقًا البركة التي تستمر في العطاء. بينما تتشرف مدينة أوكلاند بأفضل الأشياء التي يمكن رؤيتها والقيام بها - الأكل هو حقًا المكان الذي حالفنا فيه الحظ في أوكلاند.

عسل مانوكا

أفضل تذكار صالح للأكل يمكن اصطحابه إلى المنزل من نيوزيلندا هو عسل مانوكا الطازج واللذيذ المحصود في نيوزيلندا. العسل مصنوع من لقاح شجرة مانوكا ويتميز بنكهته الثقيلة ورائحته الفريدة. يؤمن السكان المحليون بالخصائص الطبية للعسل في التئام التهاب الحلق. من الأفضل الحصول على العسل من مزرعة محلية أو من متجر صحي ، فهو غالي الثمن بعض الشيء ولكن الطعم يجعل المرء ينسى التكلفة.

فيجوا

Feijoa هي فاكهة برازيلية أصلية ، صنع النيوزيلنديون الفاكهة الخاصة بهم. بل هو أيضا المعروف باسم الأناناس الجوافة. الفاكهة على شكل بيضة ولها رائحة الفواكه واللحم اللذيذ. يُستهلك نيئًا ويُطهى في قدر مع السكر ويُحول إلى عصائر. تتوفر الفاكهة على مدار العام في محلات البقالة ومحلات السوبر ماركت المحلية.

لولي كيك

هذا النوع من الحلوى للأطفال والكبار لا يمكن أن يتخلوا عنه وينغمسوا فيه. أنه مصنوعة من الحلوى وأعشاب من الفصيلة الخبازية. تتكون الكعكة من بسكويت الشعير والزبدة والحليب المكثف وهي الحلوى المثالية عندما تتوق أسنانك الحلوة إلى تناول جرعة زائدة من السكر واللذيذة! من الأفضل إقران الكعكة بالقهوة وتقدم لهم المخابز في جميع أنحاء البلاد.

لولي كيك لولي كيك

تأكد من أنك قد فحصت الأهلية للحصول على تصريح السفر الإلكتروني النيوزيلندي الخاص بك. إذا كنت من أ دولة الإعفاء من التأشيرة ثم يمكنك التقدم بطلب للحصول على تصريح الكتروني للسفر (eTA) بغض النظر عن وضع السفر (Air / Cruise). مواطني الولايات المتحدة, المواطنين الأوروبيين, مواطنو هونج كونجو مواطني المملكة المتحدة يمكن التقديم عبر الإنترنت لـ New Zealand eTA. يمكن للمقيمين في المملكة المتحدة البقاء في نيوزيلندا eTA لمدة 6 أشهر بينما يمكن للآخرين البقاء لمدة 90 يومًا.

يرجى التقدم بطلب للحصول على تصريح السفر الإلكتروني لنيوزيلندا قبل 72 ساعة من موعد رحلتك.