Jedinečná novozélandská jídla, která musíte vyzkoušet
Jídlo je nejdůležitější součástí každé cesty a vychutnání místní kuchyně je zásadní pro ponoření se do zážitku z cizí země.
Nový Zéland se chlubí velmi jedinečná kuchyně který má směs evropských a maorských vlivů, má také určité množství vlivu asijské kuchyně ve velkých městech. Sloučení evropské a maorské kultury však také vedlo k průchodnosti některých nápojů a potravin z Jižního ostrova, které se vyskytují pouze na Novém Zélandu.
Jehněčí/skopové
Populace ovcí na Novém Zélandu má poděkovat za šťavnaté a jednoduše lahodné jehněčí dostanete se tam. Maso je čerstvé a Nový Zéland je vychovaný a nejedná se o pokrm, který byste si měli nechat ujít. Obvykle je pečené s bylinkami, jako je rozmarýn, česnek na koření, a doprovázeno sezónní zeleninou. The pečené jehněčí maso v Lake Taupo Lodge v Taupo a Jehněčí dům Pedro v Christchurch se doporučuje být nejlepší v zemi.
Hrnec na vaření
Nejoblíbenější sirupovitá potravinářská pasta na Novém Zélandu který je vyroben z kvasnicového extraktu, bylin a koření, které doprovázejí chléb a krekry, je nutností. Marmite je považován za získanou chuť a nejlepší místo, kde můžete mít první zkušenosti s ním, je ve své domovské zemi Nový Zéland!
Čína
Kina je místní název pro mořského ježka který je k dispozici na Novém Zélandu. Vnější struktura je tvrdá a špičatá a maso uvnitř je tenké. Novozélanďané mají rádi své Kina smažené nebo Kina koláče, ale nejlepší zážitek z vychutnávání Kiny je na vodáckém turné v Bay of Islands, kde můžete chytit Kinu čerstvou a užijte si to!
Paua
Paua je jméno, které Maori pojmenovali místní mořský šnek k dispozici na Novém Zélandu. Jsou konzumovány v kari a jako lívance. Zábavným faktem je, že jejich granáty používají mnoho Novozélanďanů jako popelníky. The nejlepší místo k vyzkoušení Paua je v Stewartův ostrov u jihozápadního pobřeží Nového Zélandu.
Whitebait lívance
Whitebait je nezralá ryba, která není zcela dospělá a je to kulturní delikatesa na Novém Zélandu, nejoblíbenější způsob jejich konzumace je smažený díky čemuž vypadají jako omelety. Ryba je sezónní a nejlepší čas na toto jídlo jsou měsíce srpen až listopad. Nejlepší místo, kde můžete tyto lívance mít, je na Západní pobřeží Nového Zélandu, zejména ve městě Haast..
Víno a sýr
Nový Zéland je známý svou nivou s vintage krémovou a měkkou strukturou. Nejlepší značky sýrů na Novém Zélandu jsou Kapiti a Whitestone mezi ostatními. Po celé zemi je spousta vinic, ale Nový Zéland je nejlépe známý pro Sauvignon blanc který je považován za nejlepší na světě. Dva nejlepší regiony, kde si můžete vychutnat ochutnávku vín a projít se na vinici, jsou Canterbury a Marlborough.
Hokey-Pokey zmrzlina
Kdo není fanouškem zmrzliny? Zmrzlina Hokey Pokey je Nejznámější dezert Nového Zélandu což je v podstatě vanilková zmrzlina smíchaná s piškotovým karamelem (karamelizovaný cukr). Nejvyhledávanější zmrzlinu na Novém Zélandu je nejlepší mít v Giapo, kde budete stát v dlouhé řadě, abyste se dostali dovnitř, ale nakonec se vyplatí čekat.
Hangi
Projekt Hangi je tradiční maorské jídlo který vařil uvnitř Země na předehřátých kamenech a vařené jídlo mělo zemitou a kouřovou chuť. Jídlo se podává pouze při zvláštních příležitostech a je a pochmurný proces trvající až sedm hodin dokončit. Jídlo se skládá z kuřecího, vepřového, hovězího, skopového a různé sezónní zeleniny. Jako dezert servírují slavný a lahodný pudink v páře. Nejlepší místo pro autentické Hangi je v Rotorua mezi domorodými Maori a zároveň prožívá všechny aspekty jejich kultury.
PŘEČTĚTE SI VÍCE:
Přečtěte si více o maorské kultuře a přípravě hangi.
Mušle se zelenými rty
Mušle se zelenými rty
Tuto rozmanitost slávek nelze nikde jinde na světě najít. Je jedinečný díky měkké skořápce, velkému a mastnému masu ve srovnání s jakoukoli jinou paletou slávek. Název pochází ze zářivě zelených skořápek s tvarem připomínajícím rty. Jsou populárně sloužil na Novém Zélandu v polévce. Nejlepší místo pro tyto mušle je v Marlborough, kde se odehrává většina akvakultury Nového Zélandu. Havelock v Marlborough je známý pro obsluhu nejlepší slávky na Novém Zélandu.
Kiwi
Původ ovoce pochází z Číny, ale nyní je specializací na Novém Zélandu. Jeho fuzzy hnědá vnější slupka a jasně zelená uvnitř chutnají jako žádné jiné ovoce. Je chutné, přesto sladké a neuvěřitelně chutné pohltit! Je tam také žlutější verze ovoce, která je známá jako Golden Kiwi který se pěstuje pouze na Novém Zélandu. Ovoce milují Novozélanďané na svých Pavlovech!
L a P
Tento nápoj je v přírodě stejně jako Nový Zéland. Nápoj je pojmenován Citron a Paeroa po Severním ostrově město, ve kterém byl vynalezen. Chutná sladce a přesto má citronový punč. Lze jej snadno vyzvednout v obchodech a supermarketech. Ale nejlepším zážitkem z pití je nákup nápoje a pózování před sochou velké láhve v Paeroa ve Waikatu
Pavlova
Pavlova
Nový Zéland a Austrálie si nárokují původ tohoto dezertu, bez ohledu na to, která země si cenu sbírá, dezert je na Novém Zélandu nutností. Vyrobeno z pusinky, šlehačky a ovoce každé sousto je božské díky své křupavé vnější vrstvě a měkkému středu. Dezert je oblíbený na festivalech, jako jsou Vánoce, a nejlepší místa k vyzkoušení jsou na Floriditas ve Wellingtonu a Cibo v Aucklandu.
PŘEČTĚTE SI VÍCE:
Auckland je skutečně požehnáním, které stále dává. Zatímco město Auckland je poctěno tím nejlepším, co lze vidět a dělat – jídlo je skutečně místo, kde jsme my Aucklandané měli štěstí.
Manuka zlato
Nejlepší jedlý suvenýr, který si můžete odnést z Nového Zélandu, je čerstvý a chutný sklizený med Manuka na Novém Zélandu. Med je vyroben z pyl stromu Manuka a vyznačuje se silnou chutí a jedinečnou vůní. Místní obyvatelé věří v léčivé vlastnosti medu při léčbě bolestí v krku. Získat med z místní farmy nebo zdravotnického obchodu je nejlepší, je to trochu drahé, ale díky chuti člověk zapomene na cenu.
feijoa
Feijoa je rodné brazilské ovoce, Novozélanďané si ovoce vyrobili sami. Je to také známý jako ananas Guava. Ovoce má tvar vejce, ovocnou vůni a chutnou dužinu. Konzumuje se syrový, vařený v hrnci s cukrem a připravuje se z něj smoothies. Ovoce je k dispozici po celý rok v místních obchodech s potravinami a supermarketech.
Lízátko
Druh dezertu, kterého se děti i dospělí přesto nemohou vzdát a dopřát si ho. to je z bonbónů a marshmallow. Dort je vyroben ze sladových sušenek, másla a kondenzovaného mléka a je dokonalým dezertem, když vaše chuť na sladké touží po předávkování cukrem a lahodností! Dort je nejlépe spárován s kávou a pekárny jim slouží po celé zemi.
Lízátko
Ujistěte se, že jste zkontrolovali způsobilost pro váš novozélandský eTA. Pokud jste z Země bez vízové povinnosti pak můžete požádat o eTA bez ohledu na způsob jízdy (Air / Cruise). Občané Spojených států, Evropských občanů, Občané Hongkongu, a Občané Spojeného království může online požádat o eTA na Novém Zélandu. Obyvatelé Velké Británie mohou zůstat na Novém Zélandu eTA po dobu 6 měsíců, zatímco ostatní po dobu 90 dnů.
O novozélandský eTA požádejte 72 hodin před letem.