Μοναδικά φαγητά της Νέας Ζηλανδίας που πρέπει να δοκιμάσετε
Το φαγητό είναι το κύριο μέρος κάθε ταξιδιού και η απόλαυση της τοπικής κουζίνας είναι ζωτικής σημασίας για να βυθιστείτε στην εμπειρία μιας ξένης χώρας.
Η Νέα Ζηλανδία καυχιέται πολύ μοναδική κουζίνα που έχει ένα μείγμα ευρωπαϊκών και μαορί επιρροών, έχει επίσης ένα ορισμένο ποσοστό επιρροής της ασιατικής κουζίνας στις μεγάλες πόλεις. Όμως, η συγχώνευση του ευρωπαϊκού πολιτισμού και του Μαορί οδήγησε επίσης στην αβεβαιότητα ορισμένων ποτών και φαγητού στο Νότιο Νησί που βρίσκονται μόνο στη Νέα Ζηλανδία.
Αρνί/Παράβειο κρέας
Ο πληθυσμός των προβάτων στη Νέα Ζηλανδία πρέπει να ευχαριστήσει για το χυμώδες και απλά απολαυστικό αρνί φτάνεις εκεί. Το κρέας είναι φρέσκο και η Νέα Ζηλανδία αυξάνεται και δεν είναι ένα πιάτο που πρέπει να χάσετε. Συνήθως ψήνεται με βότανα όπως δεντρολίβανο, σκόρδο για μπαχαρικά και συνοδεύεται με τα λαχανικά της εποχής. ο ψητό αρνί στο Lake Taupo Lodge στο Taupo και Το σπίτι του αρνιού του Πέδρο στο Christchurch συνιστάται να είναι το καλύτερα στη χώρα.
Μαρμίτης
Η πιο αγαπημένη σιρόπι τροφίμων της Νέας Ζηλανδίας το οποίο αποτελείται από εκχύλισμα μαγιάς, βότανα και μπαχαρικά που συνοδεύει το ψωμί και τα κράκερ είναι ένα προϊόν που πρέπει να δοκιμάσετε. Το Marmite αναγνωρίζεται ότι είναι μια επίκτητη γεύση και το καλύτερο μέρος για να έχετε την πρώτη σας εμπειρία από αυτό είναι στη χώρα του, τη Νέα Ζηλανδία!
Κίνα
Η Κίνα είναι η τοπική ονομασία για τον αχινό που είναι διαθέσιμο στη Νέα Ζηλανδία. Η υφή στο εξωτερικό είναι σκληρή και μυτερή και η εσωτερική σάρκα είναι λεπτή. Στους Νέους Ζηλανδούς αρέσουν οι Kina τηγανητές ή οι Kina πίτες τους, αλλά η καλύτερη εμπειρία απόλαυσης της Kina είναι όταν βρίσκεστε σε μια βόλτα με βάρκα στον κόλπο των Νήσων όπου μπορείτε πιάσε το Kina φρέσκο και να το απολαύσετε!
Πάουα
Το Paua είναι το όνομα που δίνεται από τον Μαορί στο τοπικό θαλάσσιο σαλιγκάρι διαθέσιμο στη Νέα Ζηλανδία. Τρώγονται σε κάρυ και ως φριτέζες. Το διασκεδαστικό γεγονός είναι ότι τα κελύφη τους χρησιμοποιούνται από πολλούς Νέους Ζηλανδούς ως σταχτοδοχεία. ο το καλύτερο μέρος για να δοκιμάσετε το Paua's είναι Νήσος Stewart στα νοτιοδυτικά παράλια της Νέας Ζηλανδίας.
Λουκουμάδες
Το Whitebait είναι ανώριμο ψάρι που δεν έχει αναπτυχθεί πλήρως και είναι πολιτιστική λιχουδιά στη Νέα Ζηλανδία. ο Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να τα καταναλώνετε είναι τηγανητό που τους κάνει να μοιάζουν με ομελέτες. Το ψάρι είναι εποχιακό και η καλύτερη στιγμή για να έχετε αυτό το πιάτο είναι οι μήνες Αύγουστος έως Νοέμβριος. Το καλύτερο μέρος για να έχετε αυτά τα λουκουμάδες είναι στο Δυτική ακτή της Νέας Ζηλανδίας, ειδικά στην πόλη Haast.
Κρασί και Τυρί
Η Νέα Ζηλανδία είναι γνωστή για το μπλε τυρί της με vintage κρεμώδη και απαλή υφή. Οι καλύτερες μάρκες τυριών στη Νέα Ζηλανδία είναι Kapiti και Whitestone μεταξύ άλλων. Υπάρχουν πολλοί αμπελώνες σε όλη τη χώρα, αλλά Η Νέα Ζηλανδία είναι γνωστή για το Sauvignon blanc που θεωρείται ότι είναι το καλύτερο στον κόσμο. Οι δύο καλύτερες περιοχές για να απολαύσετε γευσιγνωσία κρασιού και να κάνετε μια βόλτα στον αμπελώνα είναι στο Canterbury και στο Marlborough.
Παγωτό Hokey-Pokey
Ποιος δεν είναι οπαδός του παγωτού; Το παγωτό Hokey Pokey είναι Το πιο εμβληματικό επιδόρπιο της Νέας Ζηλανδίας που είναι ουσιαστικά παγωτό βανίλιας αναμεμιγμένο με σφουγγάρι toffee (καραμελωμένη ζάχαρη). Το πιο περιζήτητο παγωτό στη Νέα Ζηλανδία είναι καλύτερο να έχετε στο Giapo όπου θα σταθείτε σε μια μεγάλη γραμμή για να μπείτε, αλλά στο τέλος, αξίζει τον κόπο.
ο οποίος
Η Το Hangi είναι το παραδοσιακό γεύμα των Μαορί που μαγειρεύτηκε μέσα στη γη με προθερμασμένες πέτρες και το φαγητό που έχει μαγειρευτεί έχει γήινη και καπνιστή γεύση. Το γεύμα σερβίρεται μόνο σε ειδικές περιπτώσεις και είναι επίπονη διαδικασία που διαρκεί έως και επτά ώρες να ολοκληρωσω. Το γεύμα αποτελείται από κοτόπουλο, χοιρινό, βόειο κρέας, πρόβειο κρέας και διάφορα εποχιακά λαχανικά. Για επιδόρπιο, σερβίρουν τη διάσημη και νόστιμη πουτίγκα χάντι στον ατμό. Το καλύτερο μέρος για να έχετε το αυθεντικό Hangi είναι στο Rotorua μεταξύ των ιθαγενών Μαορί, ενώ βιώνετε όλες τις πτυχές του πολιτισμού τους.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ:
Διαβάστε περισσότερα για τον πολιτισμό των Μαορί και την προετοιμασία του Χάνγκι.
Μύδια με πράσινα χείλη
Μύδια με πράσινα χείλη
Αυτή η ποικιλία μυδιών δεν μπορεί να βρεθεί αλλού στον κόσμο. Είναι μοναδικό λόγω του μαλακού κελύφους, του μεγάλου και λιπαρού κρέατος σε σύγκριση με οποιαδήποτε άλλη ποικιλία μυδιών. Το όνομα προέρχεται από τα έντονα πράσινα κελύφη με σχήμα που μοιάζει με χείλη. Είναι δημοφιλείς υπηρέτησε στη Νέα Ζηλανδία στο chowder. Το καλύτερο μέρος για να έχετε αυτά τα μύδια είναι στο Marlborough όπου πραγματοποιείται το μεγαλύτερο μέρος της υδατοκαλλιέργειας της Νέας Ζηλανδίας. Havelock στο Μάρλμπορο είναι γνωστό για την εξυπηρέτηση του καλύτερα μύδια στη Νέα Ζηλανδία.
Ακτινίδια
Η προέλευση των φρούτων προέρχεται από την Κίνα, αλλά τώρα είναι μια ειδικότητα στη Νέα Ζηλανδία. Το ασαφές καστανό εξωτερικό δέρμα του και το ανοιχτό πράσινο εσωτερικό γεύση όπως κανένα άλλο φρούτο. Είναι γλυκό, αλλά γλυκό και απίστευτα νόστιμο να φάει! Υπάρχει επίσης ένα κίτρινη έκδοση του φρούτου που είναι γνωστή ως το χρυσό ακτινίδιο που καλλιεργείται μόνο στη Νέα Ζηλανδία. Το φρούτο λατρεύεται από τους Νέους Ζηλανδούς στο Pavlovas τους!
Λ και Π
Αυτό το ποτό είναι τόσο της Νέας Ζηλανδίας όσο ένα ποτό μπορεί να πάρει. Το ποτό ονομάζεται Λεμόνι και Paeroa μετά το Βόρειο Νησί πόλη στην οποία εφευρέθηκε. Έχει γλυκιά γεύση, αλλά έχει μια γροθιά λεμονιού. Κάποιος μπορεί να το παραλάβει εύκολα σε καταστήματα και σούπερ μάρκετ. Αλλά η καλύτερη εμπειρία του ποτού είναι η αγορά του ποτού και η τοποθέτηση μπροστά από το μεγάλο άγαλμα μπουκαλιών στο Paeroa, Waikato
Pavlova
Pavlova
Η Νέα Ζηλανδία και η Αυστραλία ισχυρίζονται ότι προέρχονται από αυτό το επιδόρπιο, ανεξάρτητα από το ποια χώρα φέρνει το βραβείο, το επιδόρπιο είναι απαραίτητο στη Νέα Ζηλανδία. Φτιαγμένο με μαρέγκα, σαντιγί και φρούτα κάθε δάγκωμα είναι θεϊκό με το τραγανό εξωτερικό στρώμα και το μαλακό κέντρο του. Το επιδόρπιο είναι δημοφιλές κατά τη διάρκεια φεστιβάλ όπως τα Χριστούγεννα και τα καλύτερα μέρη για να το δοκιμάσετε είναι στο Floriditas στο Wellington και στο Cibo στο Auckland.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ:
Το Ώκλαντ είναι πραγματικά η ευλογία που συνεχίζει να δίνει. Ενώ η πόλη του Ώκλαντ τιμάται με τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να δείτε και να κάνετε— Το φαγητό είναι πραγματικά εκεί που έχουμε σταθεί τυχεροί εμείς οι κάτοικοι του Ώκλαντ.
Manuka μέλι
Το καλύτερο βρώσιμο αναμνηστικό για να πάρετε σπίτι από τη Νέα Ζηλανδία είναι το φρέσκο και νόστιμο μέλι Manuka που συγκομίζεται στη Νέα Ζηλανδία. Το μέλι είναι φτιαγμένο από το γύρη του δέντρου Manuka και διακρίνεται για τη βαριά γεύση και τη μοναδική του μυρωδιά. Οι ντόπιοι πιστεύουν στις φαρμακευτικές ιδιότητες του μελιού για την επούλωση των πονόλαιμων. Η λήψη του μελιού από ένα τοπικό αγρόκτημα ή ένα κατάστημα υγείας είναι καλύτερο, είναι λίγο ακριβό, αλλά η γεύση κάνει κάποιον να ξεχάσει το κόστος.
feijoa
Το Feijoa είναι ένα γηγενές βραζιλιάνικο φρούτο, οι Νέοι Ζηλανδία έχουν φτιάξει τα φρούτα δικά τους. Είναι επίσης γνωστή ως ανανά Γκουάβα. Ο καρπός έχει σχήμα αυγού και φρουτώδες άρωμα και νόστιμη σάρκα. Καταναλώνεται ωμό, μαγειρεύεται σε κατσαρόλα με ζάχαρη και γίνεται σε smoothies Τα φρούτα διατίθενται όλο το χρόνο σε τοπικά παντοπωλεία και σούπερ μάρκετ.
Lollycake
Το είδος επιδόρπιο για παιδιά και ενήλικες, ωστόσο, δεν μπορεί να σταματήσει και να επιδοθεί. είναι φτιαγμένο από καραμέλες και καραμέλες. Το κέικ είναι φτιαγμένο από μπισκότα βύνης, βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα και είναι το απόλυτο επιδόρπιο όταν το γλυκό δόντι σας λαχταρά για μια υπερβολική δόση ζάχαρης και νόστιμης γεύσης! Το κέικ συνδυάζεται καλύτερα με καφέ και τα αρτοποιεία σερβίρουν σε όλη τη χώρα.
Lollycake
Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το επιλεξιμότητα για το eTA της Νέας Ζηλανδίας. Εάν είστε από ένα Χώρα απαλλαγής από τη θεώρηση τότε μπορείτε να υποβάλετε αίτηση για eTA ανεξάρτητα από τον τρόπο ταξιδιού (Air / Cruise). Αμερικανοί πολίτες, Ευρωπαίοι πολίτες, Πολίτες του Χονγκ Κονγκ, να Πολίτες του Ηνωμένου Βασιλείου μπορεί να υποβάλει αίτηση online για τη Νέα Ζηλανδία eTA. Οι κάτοικοι του Ηνωμένου Βασιλείου μπορούν να παραμείνουν στη Νέα Ζηλανδία για 6 μήνες, ενώ άλλοι για 90 ημέρες.
Υποβάλετε αίτηση για ένα eTA Νέας Ζηλανδίας 72 ώρες πριν από την πτήση σας.