Manje inik New Zeland ou dwe eseye
Manje se pati nan premye nan nenpòt ki vwayaj ak jwi cuisine lokal la enpòtan anpil nan plonje nan eksperyans la nan yon peyi etranje.
New Zeland gen anpil nan cuisine trè inik ki gen yon melanj de enfliyans Ewopeyen yo ak Maori, li tou te gen yon sèten kantite enfliyans cuisine Azyatik la nan gwo vil yo. Men, gen amalgamasyon an nan kilti Ewopeyen yo ak Maori tou mennen nan patency la nan kèk bwason South Island ak manje ke yo jwenn sèlman nan New Zeland.
Ti Mouton/Muton
Popilasyon mouton nan New Zeland se remèsye pou la délisyeu ak tou senpleman délisyeu ti mouton ou rive la. Vyann lan se fre ak New Zeland leve soti vivan epi yo pa yon plat ou ta dwe manke soti sou. Li se anjeneral griye ak remèd fèy tankou Rosemary, lay pou epis, ak akonpaye ak legim yo nan sezon an. La boukannen ti mouton nan Lake Taupo Lodge la nan Taupo ak Kay ti mouton Pedro a nan Christchurch yo rekòmande yo dwe la pi bon nan peyi a.
marmite
Keratin manje ki pi renmen New Zeland la ki te fè soti nan ekstrè ledven, remèd fèy, ak epis santi bon ki akonpaye pen ak ti biskwit se yon atik-yo dwe eseye. Marmite idantifye yo dwe yon gou akeri ak kote ki pi bon yo gen premye eksperyans ou nan li se nan peyi lakay li New Zeland!
Kina
Kina se la non lokal pou lanmè-urchin la ki disponib nan New Zeland. Teksti a sou deyò a se difisil ak Spiky ak kò a andedan se mens. New Zeland tankou Kina fri yo oswa Kina pi, men eksperyans nan pi bon nan jwi Kina se pandan y ap nan yon vwayaj bato nan Bay la nan Zile kote ou kapab trape Kina a fre epi jwi li!
Paua
Paua se non Maori bay lokal lanmè kalmason disponib nan New Zeland. Yo boule nan kari ak kòm beye. Fun reyalite se ke kokiy yo yo te itilize pa anpil New Zealanders kòm sandriye. La pi bon kote pou eseye Paua a se nan Stewart Island sou kòt sidwès New Zeland la.
Whitebait beye
Whitebait se pwason frelikè ki pa konplètman grandi epi li se yon délikatès kiltirèl nan New Zeland. A fason ki pi popilè yo konsome yo se fri ki fè yo sanble Omelets. Pwason an se sezon ak tan ki pi bon yo gen sa a plat se mwa Out Novanm lan. Kote ki pi bon yo gen sa yo beye pwason yo sou la West Coast nan New Zeland, espesyalman nan vil la nan Haast.
Diven ak fwomaj
New Zeland li te ye pou fwomaj ble li yo ak yon ansyen teksti krèm ak mou. Pi bon mak fwomaj nan New Zeland yo Kapiti ak Whitestone nan mitan lòt moun. Gen anpil jaden rezen nan tout peyi a, men New Zeland li te ye pi byen pou Sauvignon blanc la ki wè yo dwe pi bon an nan mond lan. De pi bon rejyon yo jwi gou diven ak pran yon toune nan jaden rezen an se nan Canterbury ak Marlborough.
Hokey-Pokey krèm glase
Ki moun ki pa yon fanatik nan krèm glase? Hokey Pokey krèm se Desè ki pi Iconiţă New Zeland la ki se esansyèlman krèm vaniy melanje ak karamèl eponj (sik karamèl). Krèm glase ki pi tap chache nan New Zeland la pi bon pou ou genyen nan Giapo kote ou pral kanpe nan yon liy long pou jwenn nan men nan fen a, li vo rete tann lan.
ki
Jounal Hangi se repa tradisyonèl Maori a ki kwit andedan tè a sou wòch pre-chofe ak manje a kwit gen yon gou tè ak fume. Manje a te sèvi sèlman nan okazyon espesyal e se yon pwosesis travayè pran jiska sèt èdtan konplete. Manje a konsiste de poul, kochon, vyann bèf, mouton, ak divès kalite legim sezon. Pou desè, yo sèvi hangi a pi popilè ak bon gou pouding vapè. Pi bon kote pou gen natif natal Hangi a se nan Rotorua nan mitan natif natal Maori a pandan y ap fè eksperyans tout aspè nan kilti yo.
LI PIPLIS:
Li plis sou kilti Maori ak preparasyon Hangi.
Moul vèt-lèvr
Moul vèt
Sa a varyete moul se pa sa yo dwe jwenn yon lòt kote nan mond lan. Li inik akòz koki a mou, gwo ak gra vyann konpare ak nenpòt lòt varyete moul. Non an soti nan kokiy vibran vèt ki gen koulè pal ak yon fòm ki sanble ak yon lèv. Yo se populè sèvi nan New Zeland nan chowder. Pi bon kote pou gen moul sa yo se nan Marlborough kote pi fò nan akwakilti New Zeland la pran plas. Havelock nan Marlborough se li te ye pou sèvi a pi bon moul nan New Zeland.
Kiwi
Orijin fwi a se ki soti nan Lachin, men se kounye a yon espesyalite nan New Zeland. Po mou mou li ekstèn ak klere-vèt anndan gou tankou pa gen okenn lòt fwi. Li se tangy, ankò dous ak ekstrèmman bon gou yo devore! Genyen tou yon vèsyon jòn nan fwi a ke yo rekonèt kòm kiwi an lò ki grandi sèlman nan New Zeland. Se fwi a renmen pa New Zealanders sou Pavlovas yo!
L ak P
Bwè sa a se tankou New Zeland nan lanati kòm yon bwason ka jwenn. Yo bwè non an Sitwon ak Paeroa apre Island Nò a vil li te envante pous Li gou dous e ankò gen yon kout pyen sitwon li. Yon moun ka ranmase l nan magazen ak makèt fasil. Men, eksperyans nan pi bon nan bwè a ap achte bwè a ak Pran pòz devan gwo boutèy estati a nan Paeroa, Waikato
Pavlova
Pavlova
New Zeland ak Ostrali tou de reklamasyon orijin sa a desè, pa gen pwoblèm ki peyi sache pwi an, desè a se yon dwe-genyen nan New Zeland. Te fè ak Meringue, krèm vide, ak fwi chak mòde se diven ak kroustiyan kouch ekstèn li yo ak sant mou. Desè a popilè pandan festival tankou Nwèl ak kote ki pi bon eseye li soti nan Floriditas nan Wellington ak Cibo nan Auckland.
LI PIPLIS:
Auckland vrèman se benediksyon ki kontinye bay. Pandan ke vil Auckland onore ak pi bon bagay yo wè ak fè- manje se vrèman kote nou Aucklanders te vinn chans.
Manuka siwo myèl
Pi bon souvni a manjab yo pran kay soti nan New Zeland se fre ak bon plat rekòlte Manuka siwo myèl la nan New Zeland. Se siwo myèl la te fè soti nan la polèn nan pye bwa a Manuka epi li diferan nan gou lou li yo ak sant inik. Moun nan lokalite yo kwè nan pwopriyete yo medsin nan siwo myèl la nan geri gòj fè mal. Jwenn siwo myèl la soti nan yon fèm lokal oswa yon magazen sante ki pi bon, li se yon ti jan chèr men gou a fè yon sèl bliye pri an.
feijoa
Feijoa a se yon fwi natif natal brezilyen, New Zealanders te fè fwi a pwòp yo. Li se tou ke yo rekonèt kòm Anana gwayav. Fwi a gen fòm tankou yon ze ak yon bon sant frwiti ak vyann bon plat. Li konsome anvan tout koreksyon, kwit nan yon chodyè ak sik, epi yo te fè nan fwete. Fwi a disponib pandan tout ane a nan makèt lokal yo ak makèt yo.
Lollycake
Ki kalite desè timoun ak granmoun anyen menm mwens pa ka bay moute sou ak apresye. Li se te fè nan sirèt ak gimov. Se gato a te fè nan biskwit malte, bè, ak lèt kondanse epi li se desè a ultim pou lè dan dous ou se anvi pou yon surdozaj sik ak bon gou! Gato a pi byen pè ak kafe ak boulanjri sèvi yo atravè peyi an.
Lollycake
Asire w ke ou te tcheke a kalifikasyon pou New Zeland eTA ou. Si ou soti nan yon Visa Waiver peyi Lè sa a, ou ka aplike pou yon eTA kèlkeswa mòd nan vwayaj (Air / Cruise). Sitwayen Etazini, Sitwayen Ewopeyen an, Sitwayen Hong Kong yo, epi Sitwayen Wayòm Ini yo ka aplike sou entènèt pou New Zeland eTA. Rezidan Wayòm Ini yo ka rete sou New Zeland eTA pou 6 mwa pandan ke lòt moun pou 90 jou.
Tanpri aplike pou yon New Zeland eTA 72 èdtan davans nan vòl ou.