អាហារប្លែកពីណូវែលហ្សេឡង់ អ្នកត្រូវតែសាកល្បង

ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព Jan 25, 2024 | ញូវហ្សេឡែនអេ។ អេ

អាហារគឺជាផ្នែកសំខាន់បំផុតនៃដំណើរកម្សាន្តណាមួយហើយការរីករាយនឹងម្ហូបក្នុងស្រុកគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការស្រូបយកបទពិសោធន៍នៃប្រទេសក្រៅ។

នូវែលសេឡង់មាន ម្ហូបប្លែកបំផុត ដែលមានឥទ្ធិពលនៃឥទ្ធិពលអ៊ឺរ៉ុបនិងម៉ារីអូវាក៏មានឥទ្ធិពលនៃម្ហូបអាស៊ីនៅតាមទីក្រុងធំ ៗ ផងដែរ។ ប៉ុន្តែការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវប្បធម៌អឺរ៉ុបនិងកោះម៉ូរីក៏បាននាំឱ្យមានភាពឯកជននៃភេសជ្ជៈនិងអាហារនៅកោះខាងត្បូងមួយចំនួនដែលត្រូវបានគេរកឃើញតែនៅនូវែលសេឡង់ប៉ុណ្ណោះ។

សាច់ចៀម/សាច់ចៀម

ប្រជាជនចៀមនៅនូវែលសេឡង់គឺដើម្បីអរគុណដល់គ្រួសារ កូនចៀមទឹកដមនិងអាចលុបបានយ៉ាងសាមញ្ញ អ្នកទៅដល់ទីនោះ។ សាច់ស្រស់ហើយញូវហ្សេឡែនត្រូវបានចិញ្ចឹមហើយមិនមែនជាម្ហូបដែលអ្នកគួរខកខាននោះទេ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានលីងជាមួយឱសថដូចជាផ្កាកុលាបខ្ទឹមសម្រាប់គ្រឿងទេសនិងអមជាមួយបន្លែរដូវ។ នេះ សាច់ចៀមអាំងនៅបឹងតាប៉ូ នៅ Taupo និង ផ្ទះសាច់ចៀមរបស់ភីដ្រូ នៅគ្រីសឆេសត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យក្លាយជាគ្រួសារ ល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេស.

ម៉ាល់ធីត

បិទភ្ជាប់អាហារសុីរ៉ូដែលជាទីស្រឡាញ់បំផុតនៅញូវហ្សេឡែន ដែលត្រូវបានផលិតចេញពីការដកស្រង់ផ្សិតឱសថនិងគ្រឿងទេសដែលអមជាមួយនំប៉័ងនិងនំកែកឃឺគឺជារបស់ដែលត្រូវតែព្យាយាម។ Marmite ត្រូវបានកំណត់ថាជារសជាតិដែលទទួលបាននិងជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ដំបូងរបស់អ្នកនៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់ខ្លួននូវែលហ្សេឡង់!

គីណា

គីណាគឺជាគ្រួសារ ឈ្មោះក្នុងស្រុកសំរាប់សមុទ្រ urchin ដែលមាននៅញូវែលសេឡង់។ វាយនភាពនៅខាងក្រៅគឺរឹងហើយមានរាងពងក្រពើហើយសាច់នៅខាងក្នុងគឺស្តើង។ ប្រជាជននូវែលសេឡង់ចូលចិត្តចៀនគីណារឺនំភីណាប៉ុន្តែបទពិសោធន៍ដ៏ល្អបំផុតនៃការរីករាយជាមួយគីណាគឺនៅពេលធ្វើដំណើរកម្សាន្តជិះទូកកម្សាន្តនៅឈូងសមុទ្រកោះដែលអ្នកអាចធ្វើបាន ចាប់គីណាស្រស់ និងរីករាយជាមួយវា!

ប៉ាវ

ប៉ាអាគឺជាឈ្មោះដែលបានផ្ដល់ដោយម៉ូរីដល់គម្ពីរមរមន ខ្យងសមុទ្រក្នុងស្រុក មាននៅញូវែលសេឡង់។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងខ្ទះនិងដូចជាចៀន។ ការពិតសប្បាយគឺសំបករបស់ពួកគេត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយប្រជាជននូវែលសេឡង់ជាច្រើនជាថ្នាំផ្សែង។ នេះ កន្លែងល្អបំផុតដើម្បីសាកល្បងរបស់ប៉ា គឺនៅក្នុង។ កោះស្តេវីត នៅលើឆ្នេរភាគនិរតីនៃប្រទេសនូវែលហ្សេឡង់។

fritters Whitebait

fritters Whitebait

Whitebait គឺជាត្រីដែលមិនទាន់ពេញវ័យដែលមិនទាន់លូតលាស់ពេញលេញនិងជាក អាហារឆ្ងាញ់វប្បធម៌នៅញូវែលសេឡង់។ នេះ វិធីពេញនិយមបំផុតដើម្បីទទួលទានពួកគេគឺចៀន ដែលធ្វើឱ្យពួកគេមើលទៅដូចជា Omelets ។ ត្រីគឺជារដូវហើយពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីមានម្ហូបនេះគឺខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា។ កន្លែងល្អបំផុតដែលមានចង្រ្កានត្រីទាំងនេះស្ថិតនៅលើ ឆ្នេរខាងលិចនៃនូវែលសេឡង់ជាពិសេសនៅទីក្រុង ហាហា.

ស្រានិងឈីស

នូវែលសេឡង់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាឈីសពណ៌ខៀវរបស់វា ជាមួយនឹងក្រែមទន់និងវាយនភាពទន់។ ម៉ាកឈីសល្អបំផុតនៅនូវែលសេឡង់មាន Kapiti និង Whitestone ក្នុង​ចំណោម​អ្នក​ដទៃ។ មានចម្ការទំពាំងបាយជូរជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសប៉ុន្តែ ញូវហ្សេឡែនត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់សាវ៉េនដុនប៊្លុក ដែលត្រូវបានគេមើលឃើញថាល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ តំបន់ល្អបំផុតពីរដើម្បីរីករាយនឹងការភ្លក្សរសជាតិស្រានិងដើរលេងនៅក្នុងចម្ការគឺនៅ Canterbury និង Marlborough ។

ការ៉េម Hokey-Pokey

តើអ្នកណាមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រការ៉េម? ការ៉េមហុកផូគីគឺ បង្អែមដ៏ល្បីបំផុតរបស់នូវែលសេឡង់ ដែលជាការ៉េមវ៉ានីឡាចាំបាច់លាយជាមួយអេប៉ុងកាហ្វេ។ ការ៉េមដែលត្រូវបានគេស្វែងរកច្រើនបំផុតនៅនូវែលសេឡង់គឺល្អបំផុតដែលមាននៅ Giapo ដែលអ្នកនឹងឈរជាជួរវែងដើម្បីចូលប៉ុន្តែនៅចុងបញ្ចប់វាសមនឹងការរង់ចាំ។

ហាំង

នេះ ហាំងគឺជាអាហារប្រពៃណីរបស់ម៉ូរី ដែលបានចំអិននៅលើផែនដីនៅលើថ្មដែលត្រូវបានកំដៅមុននិងម្ហូបដែលចម្អិនមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានក្លិន។ អាហារត្រូវបានបម្រើជូនតែក្នុងឱកាសពិសេសប៉ុណ្ណោះនិងជាក ដំណើរការកម្លាំងពលកម្មចំណាយពេល ៧ ម៉ោង ដើម្បី​បញ្ចប់។ អាហារមានសាច់មាន់សាច់ជ្រូកសាច់គោមួនតុននិងបន្លែតាមរដូវផ្សេងៗ។ សម្រាប់បង្អែមពួកគេបម្រើដល់ខ្ទះចំហុយចំហុយដ៏ល្បីនិងឆ្ងាញ់។ កន្លែងល្អបំផុតដើម្បីមានហាំងពិតប្រាកដគឺស្ថិតនៅរ៉ូស្តូក្នុងចំណោមជនជាតិម៉ារីដើមនៅពេលដែលឆ្លងកាត់គ្រប់ទិដ្ឋភាពនៃវប្បធម៌របស់ពួកគេ។

អាន​បន្ថែម:
សូមអានបន្ថែមអំពីវប្បធម៌ម៉ូរីនិងការរៀបចំហាំង.

មើមបៃតង

មើមបៃតង Mussels បៃតង - បៃតង

ពពួកសត្វពពែនេះមិនត្រូវបានរកឃើញនៅកន្លែងផ្សេងទៀតក្នុងពិភពលោកទេ។ វាមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីសំបកសែលសាច់ធំនិងខ្លាញ់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពុះសត្វពពែ។ ឈ្មោះកើតចេញពីសំបកពណ៌ពណ៌បៃតងរស់រវើកដែលមានរាងស្រដៀងនឹងបបូរមាត់។ ពួកគេពេញនិយម បានបម្រើការនៅញូវែលសេឡង់នៅ chowder។ កន្លែងល្អបំផុតដែលមានសត្វមូសទាំងនេះស្ថិតនៅក្នុង Marlborough ដែលភាគច្រើននៃវារីវប្បកម្មរបស់ប្រទេសនូវែលសេឡង់កើតឡើង។ ហេកឃឺនៅម៉ាលប៊ល ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការបម្រើ mussels ល្អបំផុតនៅញូវែលសេឡង់.

ផ្លែ​គី​វី

ដើមកំណើតផ្លែឈើនេះមកពីប្រទេសចិនប៉ុន្តែឥឡូវនេះជំនាញនៅញូវែលសេឡង់។ ស្បែកខាងក្រៅពណ៌ត្នោតស្រអាប់របស់វានិងពណ៌បៃតងនៅខាងក្នុងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចផ្លែឈើដទៃទៀតដែរ។ វាតឹងតែងណាស់តែផ្អែមហើយឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿដើម្បីលេបត្របាក់! ក៏មានផងដែរ ផ្លែឈើពណ៌លឿងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមាសគីវីហ្វ័រ ដែលត្រូវបានដាំដុះតែនៅក្នុងប្រទេសនូវែលហ្សេឡង់។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានប្រជាជននូវែលសេឡង់ស្រឡាញ់នៅលើផាវវ៉ូវីសរបស់ពួកគេ!

L និង P

ភេសជ្ជៈនេះគឺដូចជាប្រទេសនូវែលសេឡង់នៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលជាភេសជ្ជៈអាចទទួលបាន។ ភេសជ្ជៈនេះមានឈ្មោះ ក្រូចឆ្មានិងប៉ារ៉ូឡាបន្ទាប់ពីកោះខាងជើង ទីក្រុងនេះត្រូវបានគេបង្កើតឡើង។ វាមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ គេអាចយកវាបាននៅតាមហាងនិងផ្សារទំនើបយ៉ាងងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែបទពិសោធន៍ដ៏ល្អបំផុតនៃភេសជ្ជៈគឺការទិញភេសជ្ជៈនិងការដាក់នៅមុខរូបសំណាកដបធំនៅប៉ារ៉ូឡារដ្ឋវ៉ៃគា

Pavlova

Pavlova Pavlova

នូវែលសេឡង់និងអូស្រ្តាលីទាំងពីរអះអាងថាប្រភពដើមនៃបង្អែមនេះមិនថាប្រទេសណាជាអ្នកប្រគល់រង្វាន់នោះទេបង្អែមគឺជារបស់ដែលត្រូវតែមាននៅក្នុងប្រទេសនូវែលសេឡង់។ ផលិតដោយប្រើមើមឆឺរីក្រែមនិងផ្លែឈើ រាល់ការខាំគឺមានភាពជាព្រះជាមួយនឹងស្រទាប់ខាងក្រៅស្រអាប់និងកណ្តាលទន់។ បង្អែមនេះមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យដូចជាបុណ្យណូអែលនិងកន្លែងល្អបំផុតដើម្បីសាកល្បងវាគឺនៅ Floriditas នៅ Wellington និង Cibo នៅ Auckland ។

អាន​បន្ថែម:
Auckland ពិតជាពរជ័យដែលបន្តផ្តល់។ ខណៈពេលដែលទីក្រុង Auckland មានកិត្តិយសជាមួយនឹងអ្វីដែលល្អបំផុតដើម្បីមើល និងធ្វើ— ការញ៉ាំពិតជាកន្លែងដែលយើង Aucklanders ទទួលបានសំណាង.

ទឹកឃ្មុំម៉ានូកា

វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលអាចបរិភោគបានល្អបំផុតដើម្បីយកទៅផ្ទះពីប្រទេសនូវែលសេឡង់គឺទឹកឃ្មុំដែលប្រមូលបានស្រស់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅនូវែលសេឡង់។ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានផលិតចេញពី លំអងនៃមែកធាងម៉ាណាគូ ហើយមានលក្ខណៈប្លែកពីរសជាតិធ្ងន់និងក្លិនប្លែក។ អ្នកស្រុកជឿជាក់លើលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ទឹកឃ្មុំក្នុងការព្យាបាលឈឺបំពង់ក។ ទទួលបានទឹកឃ្មុំពីកសិដ្ឋានក្នុងស្រុកឬហាងសុខភាពគឺល្អបំផុតវាថ្លៃបន្តិចប៉ុន្តែរសជាតិធ្វើឱ្យអ្នកភ្លេចថ្លៃដើម។

ហ្វីជី

ផ្លែ Feijoa គឺជាផ្លែឈើដើមកំណើតប្រេស៊ីលជនជាតិញូវែលសេឡង់បានបង្កើតផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង។ វាក៏ជា ត្រូវបានគេស្គាល់ថា Pineapple Guava។ ផ្លែឈើមានរាងដូចពងមាន់ហើយមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងសាច់ហ៊ាន។ វាត្រូវបានគេប្រើឆៅចម្អិននៅក្នុងសក្តានុពលជាមួយស្ករនិងធ្វើឱ្យរលោង។ ផ្លែឈើនេះអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុកនិងផ្សារទំនើប។

ឡូលីលីកខេក

ប្រភេទបង្អែមដែលកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យមិនមានតិចជាងនេះមិនអាចបោះបង់ចោលនិងបណ្ដោយខ្លួនបានឡើយ។ វា​គឺ​ជា​ការ ធ្វើពីស្ករគ្រាប់និងម៉ាស។ នំនេះត្រូវបានផលិតចេញពីនំប័ុងប៊ឺតប៊ឺរនិងទឹកដោះគោខាប់ហើយវាជាបង្អែមចុងក្រោយសម្រាប់ពេលធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នកកំពុងចង់ញ៉ាំស្ករនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ហួសកំរិត! នំនេះត្រូវបានផ្គូរផ្គងជាមួយកាហ្វេនិងអ្នកដុតនំបម្រើពួកគេនៅទូទាំងប្រទេស។

ឡូលីលីកខេក ឡូលីលីកខេក

សូមប្រាកដថាអ្នកបានពិនិត្យឯកសារ សិទ្ធិទទួលបានសម្រាប់អ៊ីញូហ្ស៊ីឡែនរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមកពី ប្រទេសលើកលែងទិដ្ឋាការ បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់ពាក្យសុំសេវាកម្មអេឡិចត្រូនិច (អេ។ ភី។ អេស) ដោយមិនគិតពីរបៀបនៃការធ្វើដំណើរ (អាកាស / ជិះ។ ពលរដ្ឋអាមេរិក, ពលរដ្ឋអឺរ៉ុប, ពលរដ្ឋហុងកុងនិង ពលរដ្ឋចក្រភពអង់គ្លេស អាចដាក់ពាក្យតាមអ៊ិនធឺរណែតសំរាប់អេឡិចត្រូនិចអេឡិចត្រូនិច អ្នករស់នៅចក្រភពអង់គ្លេសអាចស្នាក់នៅលើអ៊ីនធឺណេតអេឡិចត្រូនិករយៈពេល ៦ ខែខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតរយៈពេល ៩០ ថ្ងៃ

សូមដាក់ពាក្យសុំ eTA នូវែលហ្សេឡង់ ៧២ ម៉ោងមុនពេលហោះហើររបស់អ្នក។