Wyjątkowe potrawy z Nowej Zelandii, których musisz spróbować

Zaktualizowano na Jan 25, 2024 | Nowa Zelandia eTA

Jedzenie jest najważniejszą częścią każdej podróży, a delektowanie się lokalną kuchnią jest niezbędne, aby zanurzyć się w obcym kraju.

Nowa Zelandia szczyci się bardzo wyjątkowa kuchnia która ma mieszankę wpływów europejskich i maoryskich, ma również pewien wpływ kuchni azjatyckiej w dużych miastach. Ale połączenie kultury europejskiej i maoryskiej doprowadziło również do drożności niektórych napojów i żywności z Wysp Południowej, które można znaleźć tylko w Nowej Zelandii.

Jagnięcina/Baranina

Populacja owiec w Nowej Zelandii ma podziękować za soczysta i po prostu wyśmienita jagnięcina Dotarłeś tu. Mięso jest świeże, a Nowa Zelandia jest hodowana i nie jest to danie, którego powinieneś przegapić. Zwykle jest pieczony z ziołami, takimi jak rozmaryn, czosnek jako przyprawa i towarzyszy sezonowym warzywom. pieczona jagnięcina w Lake Taupo Lodge w Taupo i Dom Baranka Pedro w Christchurch zaleca się być to najlepszy w kraju.

Marmite

Najbardziej lubiana w Nowej Zelandii syropowata pasta spożywcza który jest zrobiony z ekstraktu drożdżowego, ziół i przypraw, które towarzyszą chlebowi i krakersom, to pozycja obowiązkowa. Marmite jest uznawany za nabyty smak, a najlepszym miejscem na pierwsze doświadczenie jest jego ojczyzna Nowa Zelandia!

Chiny

Kina jest lokalna nazwa jeżowca który jest dostępny w Nowej Zelandii. Tekstura na zewnątrz jest twarda i kolczasta, a miąższ w środku jest cienki. Nowozelandczycy lubią smażone Kina lub ciasta Kina, ale najlepszym doświadczeniem w delektowaniu się Kiną jest wycieczka łodzią po Zatoce Wysp, gdzie można złap świeżą Kinę i cieszyć się nim!

Zmarnowany

Paua to imię nadane przez Maorysów lokalny ślimak morski dostępny w Nowej Zelandii. Są spożywane w curry i jako placki. Zabawnym faktem jest to, że ich muszle są używane przez wielu Nowozelandczyków jako popielniczki. najlepsze miejsce do spróbowania Paui jest w Wyspa Stewart u południowo-zachodniego wybrzeża Nowej Zelandii.

Placki Whitebait

Placki Whitebait

Whitebait to niedojrzała ryba, która nie jest w pełni dorosła i jest przysmak kulturowy w Nowej Zelandii, najpopularniejszym sposobem ich spożywania jest smażenie co sprawia, że ​​wyglądają jak omlety. Ryba jest sezonowa, a najlepszy czas na to danie to miesiące od sierpnia do listopada. Najlepsze miejsce na te placki rybne są na? Zachodnie wybrzeże Nowej Zelandii, zwłaszcza w mieście Haast.

Wino i Ser

Nowa Zelandia znana jest z sera pleśniowego o kremowej i miękkiej konsystencji vintage. Najlepsze marki sera w Nowej Zelandii to Kapiti i Whitestone pośród innych. W całym kraju jest mnóstwo winnic, ale Nowa Zelandia jest najlepiej znana z Sauvignon blanc uważany za najlepszy na świecie. Dwa najlepsze regiony do degustacji wina i spaceru po winnicy to Canterbury i Marlborough.

Lody Hokey-Pokey

Kto nie jest fanem lodów? Lody Hokey Pokey są Najbardziej kultowy deser Nowej Zelandii czyli zasadniczo lody waniliowe zmieszane z toffi biszkoptowym (karmelizowany cukier). Najbardziej poszukiwane lody w Nowej Zelandii najlepiej zjeść w Giapo, gdzie staniesz w długiej kolejce, aby dostać się do środka, ale w końcu warto poczekać.

który

Połączenia Hangi to tradycyjny posiłek maoryski które gotowane w ziemi na wstępnie rozgrzanych kamieniach, a gotowane jedzenie ma ziemisty i wędzony smak. Posiłek serwowany jest tylko na specjalne okazje i jest żmudny proces trwający do siedmiu godzin ukończyć. Posiłek składa się z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, baraniny i różnych sezonowych warzyw. Na deser serwują słynny i pyszny budyń na parze hangi. Najlepszym miejscem na autentyczne Hangi jest Rotorua wśród rdzennych Maorysów, podczas gdy doświadczasz wszystkich aspektów ich kultury.

CZYTAJ WIĘCEJ:
Przeczytaj więcej o kulturze Maorysów i przygotowaniu Hangi.

Małże zielonowargowe

Małże zielonowargowe Małże zielonowargowe

Takiej odmiany małży nie można znaleźć nigdzie indziej na świecie. Jest wyjątkowy dzięki miękkiej skorupie, dużemu i tłustemu mięsu w porównaniu z innymi odmianami małży. Nazwa pochodzi od żywych zielonych muszelek o kształcie przypominającym wargę. Są popularne serwowane w Nowej Zelandii w chowder. Najlepszym miejscem na posiadanie tych małży jest Marlborough, gdzie odbywa się większość akwakultury w Nowej Zelandii. Havelock w Marlborough jest znany z serwowania najlepsze małże w Nowej Zelandii.

Kiwi

Owoce pochodzą z Chin, ale obecnie są specjalnością w Nowej Zelandii. Jego puszysta brązowa skórka zewnętrzna i jasnozielony wewnątrz smak jak żaden inny owoc. Jest pikantny, a jednocześnie słodki i niesamowicie pyszny do pożerania! Istnieje również żółta wersja owocu znanego jako Złoty Kiwi który jest uprawiany tylko w Nowej Zelandii. Owoce uwielbiają Nowozelandczycy na swoich Pawłowach!

L i P

Ten napój jest tak naturalny w Nowej Zelandii, jak tylko napój może mieć. Napój ma nazwę Cytryna i Paeroa po Wyspie Północnej miasto, w którym został wynaleziony. Smakuje słodko, a jednocześnie ma w sobie cytrynowy poncz. Można go łatwo odebrać w sklepach i supermarketach. Ale najlepszym doświadczeniem napoju jest kupienie napoju i pozowanie przed dużym posągiem butelki w Paeroa, Waikato

Pavlova

Pavlova Pavlova

Zarówno Nowa Zelandia, jak i Australia twierdzą, że pochodzą z tego deseru, bez względu na to, który kraj ma nagrodę, deser jest obowiązkowy w Nowej Zelandii. Z bezą, bitą śmietaną i owocami każdy kęs jest boski dzięki chrupiącej zewnętrznej warstwie i miękkiemu środkowi. Deser jest popularny podczas świąt, takich jak Boże Narodzenie, a najlepsze miejsca do wypróbowania to Floriditas w Wellington i Cibo w Auckland.

CZYTAJ WIĘCEJ:
Auckland naprawdę jest błogosławieństwem, które nie przestaje dawać. Chociaż miasto Auckland jest uhonorowane najlepszymi rzeczami do zobaczenia i zrobienia— Jedzenie to naprawdę miejsce, w którym my, mieszkańcy Auckland, mamy szczęście.

miód Manuka

Najlepszą jadalną pamiątką, którą można zabrać do domu z Nowej Zelandii, jest świeży i smacznie zebrany miód Manuka w Nowej Zelandii. Miód jest zrobiony z pyłek drzewa Manuka i wyróżnia się ciężkim smakiem i niepowtarzalnym zapachem. Miejscowi wierzą w lecznicze właściwości miodu w leczeniu bólu gardła. Najlepiej kupować miód z lokalnej farmy lub sklepu ze zdrową żywnością, jest to trochę drogie, ale smak sprawia, że ​​zapomina się o kosztach.

Feijo

Feijoa jest rodzimym brazylijskim owocem, Nowozelandczycy stworzyli własny owoc. To jest również znany jako guawa ananasowa. Owoc ma kształt jajka, owocowy aromat i smaczny miąższ. Spożywa się go na surowo, gotuje w garnku z cukrem i robi z niego koktajle. Owoce są dostępne przez cały rok w lokalnych sklepach spożywczych i supermarketach.

Lollycake Lo

Ten rodzaj deseru, ale dzieci i dorośli nie mogą się poddać i sobie pozwolić. To jest z cukierków i pianek. Ciasto składa się ze słodowych herbatników, masła i skondensowanego mleka i jest najlepszym deserem, gdy Twój słodki ząb ma ochotę na przedawkowanie cukru i pyszności! Ciasto najlepiej komponuje się z kawą, a piekarnie serwują je w całym kraju.

Lollycake Lo Lollycake Lo

Upewnij się, że sprawdziłeś uprawnienia do eTA w Nowej Zelandii. Jeśli jesteś z Kraj zniesienia wiz wtedy możesz ubiegać się o eTA niezależnie od rodzaju podróży (samolot / rejs). Obywatele Stanów Zjednoczonych, obywatele Europy, Obywatele Hongkongu, Obywateli Wielkiej Brytanii mogą ubiegać się online o eTA dla Nowej Zelandii. Mieszkańcy Wielkiej Brytanii mogą pozostać w Nowej Zelandii eTA przez 6 miesięcy, podczas gdy inni przez 90 dni.

Złóż wniosek o eTA w Nowej Zelandii na 72 godziny przed lotem.