Edinstvena novozelandska hrana, ki jo morate poskusiti

Posodobljeno dne Jan 25, 2024 | Novozelandska eTA

Hrana je najpomembnejši del vsakega potovanja in uživanje v lokalni kuhinji je ključnega pomena, če se potopite v izkušnje tuje države.

Nova Zelandija se ponaša z zelo edinstvena kuhinja ki ima mešanico evropskih in maorskih vplivov, ima pa tudi velik vpliv azijske kuhinje v velikih mestih. Toda združevanje evropske in maorske kulture je privedlo tudi do prehodnosti nekaterih pijač in hrane na južnem otoku, ki jih najdemo le na Novi Zelandiji.

Jagnjetina/ovčetina

Populacija ovac na Novi Zelandiji se zahvaljuje za sočno in preprosto prijetno jagnje prideš tja. Meso je sveže, Nova Zelandija je vzgojena in ni jed, ki bi jo morali zamuditi. Običajno je pražen z zelišči, kot so rožmarin, česen za začimbe, in priložen zelenjavi sezone. The pečeno jagnje v Lake Taupo Lodge v Taupu in Pedrova jagnječja hiša v Christchurchu priporočamo, da postanete najboljši v državi.

marmit

Najbolj ljubljena sirupasto živilska pasta na Novi Zelandiji ki je narejen iz kvasnega ekstrakta, zelišč in začimb, ki spremljajo kruh in ocvirke, je nujen izdelek. Marmite je prepoznan kot pridobljen okus in najboljše mesto za prvo izkušnjo je v njegovi državi Novi Zelandiji!

Kina

Kina je lokalno ime za morskega ježka ki je na voljo na Novi Zelandiji. Tekstura na zunanji strani je trda in pikantna, meso znotraj pa tanko. Novozelandci imajo radi svoje ocvrte Kina ali pite iz Kitajske, toda najboljša izkušnja uživanja v Kini je med vožnjo s čolni v zalivu otokov, kjer lahko ujeti Kina sveže In uživajte!

Paua

Paua je ime, ki ga je Maori dal lokalni morski polž na voljo na Novi Zelandiji. Uživajo se v kariju in kot pecivo. Zabavno dejstvo je, da njihove školjke mnogi Novozelandci uporabljajo kot pepelnike. The najboljše mesto za poskus Paue je v Otok Stewart ob jugozahodni obali Nove Zelandije.

Fritters iz belih vab

Fritters iz belih vab

Whitebait je nezrela riba, ki ni popolnoma gojena in je kulturna poslastica na Novi Zelandiji. najbolj priljubljen način njihovega uživanja je ocvrt zaradi česar so videti kot omleti. Ribe so sezonske in najboljši čas za uživanje te jedi so meseci od avgusta do novembra. Najboljše mesto za te ribje fritule je na Zahodna obala Nove Zelandije, zlasti v mestu Hast.

Vino in sir

Nova Zelandija je znana po modrem siru z vintage kremasto in mehko teksturo. Najboljše blagovne znamke sira na Novi Zelandiji so Kapiti in Whitestone med ostalimi. Po vsej državi je veliko vinogradov, vendar Nova Zelandija je najbolj znana po sauvignonskem blancu ki je videti najboljši na svetu. Dve najboljši regiji, kjer lahko uživate v pokušini vin in se sprehodite v vinogradu, sta Canterbury in Marlborough.

Hokey-Pokey sladoled

Kdo ni ljubitelj sladoleda? Hokey Pokey sladoled je Najbolj ikonična sladica na Novi Zelandiji ki je v bistvu vanilijev sladoled, pomešan z gobico (karameliziran sladkor). Najbolj iskan sladoled na Novi Zelandiji je najbolje imeti pri Giapu, kjer boste stali v dolgi vrsti, da vstopite, toda na koncu je vredno počakati.

ki

O Hangi je tradicionalni maorski obrok ki je v notranjosti zemlje kuhano na predhodno ogretih kamnih, kuhana hrana pa ima zemeljski in zadimljen okus. Obrok strežemo samo ob posebnih priložnostih in je a naporen postopek, ki traja do sedem ur dokončati. Obrok je sestavljen iz piščanca, svinjine, govedine, ovčetine in različne sezonske zelenjave. Za sladico postrežejo s slavnim in okusnim pudingom na pari hangi. Pristni Hangi je najboljše mesto v Rotorui med domačimi Maori, medtem ko doživljajo vse vidike njihove kulture.

PREBERI VEČ:
Preberite več o kulturi Maori in pripravi Hangi.

Školjke z zelenimi ustnicami

Školjke z zelenimi ustnicami Školjke z zelenimi ustnicami

Te sorte klapavic ni nikjer drugje po svetu. Edinstven je zaradi mehke lupine, velikega in mastnega mesa v primerjavi s katero koli drugo vrsto školjk. Ime izvira iz živahnih lupin zelene barve z obliko, ki spominja na ustnico. Popularno so služil na Novi Zelandiji v juhi. Te školjke je najbolje najti v Marlboroughu, kjer poteka večina novozelandske akvakulture. Havelock v Marlboroughu je znan po tem, da služi najboljše školjke na Novi Zelandiji.

Kivi

Sadje izvira iz Kitajske, zdaj pa je posebnost na Novi Zelandiji. Njegova mehka rjava zunanja lupina in svetlo zelen v notranjosti ima okus kot nobeno drugo sadje. Je tanko, a sladko in neverjetno okusno za požiranje! Obstaja tudi rumenja različica sadja, ki je znana kot zlati kivi ki ga gojijo samo na Novi Zelandiji. Sadje imajo radi Novozelandci na svojih Pavlovah!

L in P

Ta pijača je po naravi tako nova Zelandija, kot jo lahko dobi pijača. Pijača je poimenovana Lemon in Paeroa po Severnem otoku mesto, v katerem je bilo izumljeno. Je sladkega okusa, vendar ima lemonski udarec. V trgovinah in supermarketih ga lahko preprosto dvignete. Toda najboljša izkušnja pijače je nakup pijače in poziranje pred velikim kipom steklenice v mestu Paeroa, Waikato

Pavlova

Pavlova Pavlova

Nova Zelandija in Avstralija trdita, da izvirajo iz te sladice, ne glede na to, katera država nagradi, je na Novi Zelandiji sladica nujna. Izdelano iz meringue, stepene smetane in sadja vsak ugriz je božanski s hrustljavo zunanjo plastjo in mehkim središčem. Sladica je priljubljena med festivali, kot je božič, in najboljše kraje, kjer jo lahko preizkusite, je na Floriditas v Wellingtonu in Cibo v Aucklandu.

PREBERI VEČ:
Auckland je resnično blagoslov, ki še naprej daje. Medtem ko je mesto Auckland počaščeno z najboljšimi stvarmi za ogled in početje, prehranjevanje je resnično tisto, kar smo Aucklandci imeli srečo.

Manuka draga

Najboljši užitni spominek, ki ga lahko odnesete domov z Nove Zelandije, je svež in okusen nabrani med Manuka na Novi Zelandiji. Med je narejen iz cvetni prah drevesa Manuka in se razlikuje po težkem okusu in edinstvenem vonju. Domačini verjamejo v zdravilne lastnosti medu pri celjenju bolečin v grlu. Najbolje je, če pridete do medu z lokalne kmetije ali iz zdravstvene trgovine, sicer je nekoliko drago, a zaradi okusa pozabite na stroške.

feijoa

Feijoa je domače brazilsko sadje, Novozelandci so sadje naredili po svoje. Je tudi znan kot Ananas Guava. Sadje je v obliki jajčec, sadne arome in okusnega mesa. Uživa se surovo, kuhamo v loncu s sladkorjem in iz njega pripravimo smutije. Sadje je na voljo skozi vse leto v lokalnih trgovinah in supermarketih.

Lollycake

Takšni sladici se otroci in odrasli vseeno ne morejo odreči in si privoščiti. je narejena iz bonbonov in marshmallowov. Torta je narejena iz sladnih piškotov, masla in kondenziranega mleka in je popolna sladica, ko vaši sladkosnedi hrepenijo po prevelikem odmerku sladkorja in slastnosti! Torto je najbolje kombinirati s kavo in pekarne jim postrežejo po vsej državi.

Lollycake Lollycake

Prepričajte se, da ste preverili upravičenost do vašega eTA za Novo Zelandijo. Če ste iz Država brez opustitve vizumske obveznosti potem se lahko prijavite za eTA ne glede na način potovanja (Air / Cruise). Državljani ZDA, evropski državljani, Državljani Hong Kongain Državljani Združenega kraljestva lahko prek spleta zaprosijo za novozelandsko eTA. Prebivalci Združenega kraljestva lahko na novozelandski eTA ostanejo 6 mesecev, drugi pa 90 dni.

Prosimo za prijavo za novozelandski eTA 72 ur pred poletom.