Хӯрокҳои нодири Зеландияи Нав, ки шумо бояд кӯшиш кунед
Озуқаворӣ қисми аввалини ҳама гуна сафарҳост ва лаззат бурдан аз таомҳои маҳаллӣ барои таҷриба дар мамлакати бегона ҳаётан муҳим аст.
Зеландияи Нав фахр мекунад таомҳои хеле беназир ки омехтаи таъсири аврупоӣ ва маорӣ дорад, инчунин миқдори муайяни таъсири таомҳои Осиё дар шаҳрҳои калон дорад. Аммо омезиши фарҳанги аврупоӣ ва маорӣ инчунин боиси устувории баъзе нӯшокиҳои ҷазираи Ҷанубӣ ва хӯрокворӣ шудааст, ки танҳо дар Зеландияи Нав мавҷуданд.
Гӯшти барра/Гӯшти гӯсфанд
Саршумори гӯсфандон дар Зеландияи Нав бояд барои барраи ширин ва ба таври содда ҳазин шумо ба он ҷо мерасед. Гӯшт тару тоза аст ва Зеландияи Нав ба воя расидааст ва хӯроке нест, ки шумо онро аз даст надиҳед. Он одатан бо гиёҳҳо, ба монанди розмарин, сирпиёз барои ҳанут бирён карда мешавад ва бо сабзавоти мавсим ҳамроҳӣ карда мешавад. Дар барраи бирёнро дар ложаи Лейк Таупо дар Taupo ва Хонаи барра Педро дар Кристчерч тавсия дода мешавад, ки беҳтарин дар кишвар.
Мармит
Хамираи маҳсулоти шарбатии аз ҳама дӯстдоштаи Зеландияи Нав ки аз усораи хамиртуруш, гиёҳҳо ва ҳанутҳо, ки бо нону крекер ҳамроҳӣ мекунанд, як чизи ҳатмист. Marmite муайян карда шудааст, ки таъми бадастомада ва беҳтарин ҷой барои таҷрибаи аввалини шумо дар он дар ватани худ Зеландияи Нав аст!
Кино
Кина номи маҳаллӣ барои Sea-urchin ки дар Зеландияи Нав мавҷуд аст. Ҷузъҳои берунӣ сахт ва хушаанд ва гӯшти дарун тунук аст. Зеландияҳои нав пирожни пухтаи Кинаи худ ё Кинаро дӯст медоранд, аммо таҷрибаи беҳтарини лаззат бурдан аз Кина ҳангоми сайри киштигардӣ дар халиҷи ҷазираҳо мебошад, ки шумо метавонед Кинаро тару тоза дастгир кунед ва лаззат баред!
Пауа
Paua ин номест, ки Маорӣ ба Маллаби баҳрии маҳаллӣ дар Зеландияи Нав мавҷуд аст. Онҳо дар карриҳо ва ҳамчун қаҳвахонаҳо истеъмол карда мешаванд. Далели ҷолиб он аст, ки садафҳои онҳоро бисёр сокинони Зеландияи Нав ҳамчун хокистар истифода мекунанд. Дар ҷои беҳтарин барои санҷиши Paua аст Ҷазираи Стюарт дар соҳили ҷанубу ғарби Зеландияи Нав.
Фриттерҳои Whitebait
Уайтбайт моҳии баркамол нест, ки пурра парвариш карда нашудааст ва а деликатеси фарҳангӣ дар Зеландияи Нав. Дар роҳи маъмултарини истеъмоли онҳо бирён аст ки он ба Омелет монанд аст. Моҳӣ мавсимӣ аст ва вақти беҳтарин барои гирифтани ин хӯрок моҳҳои август то ноябр мебошад. Беҳтарин ҷой барои доштани ин пухтаҳои моҳӣ дар Соҳили Ғарбии Зеландияи Нав, махсусан дар шаҳраки Ҳаст.
Вино ва Панир
Зеландияи Нав бо панири кабуди худ маъруф аст бо матои қаймоқии мулоим ва мулоим. Беҳтарин брендҳои панир дар Зеландияи Нав мебошанд Капити ва Уайтстоун дар байни дигарон. Дар саросари кишвар токзорҳо фаровонанд, аммо Зеландияи Нав бо варақи Sauvignon маъруфтар аст ки дар чахон бехтарин дониста мешавад. Ду минтақаи беҳтарин барои чашидан аз шароб ва сайругашт дар токзор дар Кантербери ва Марлборо мебошанд.
Хоки-Поки яхмос
Кӣ мухлиси яхмос нест? Яхмос Pokey Pokey аст Ширини барҷастатарини Зеландияи Нав ки аслан яхмоси ванилин бо ирони туфис (шакари карамелишуда) омехта шудааст. Яхмосе, ки аз ҳама серталаб дар Зеландияи Нав ҷойгир аст, беҳтараш дар Ҷиапо бошед, ки дар он шумо барои ворид шудан дар як сафи тӯлонӣ меистед, аммо дар ниҳоят, он бояд интизор шуд.
кадом
Дар Ханги хӯроки анъанавии маорӣ мебошад ки дар дохили замин дар сангҳои пешакӣ гармшуда пухта мешавад ва хӯроки пухта маззаи заминӣ ва дуд дорад. Хӯрок танҳо дар мавридҳои махсус пешкаш карда мешавад ва а раванди меҳнатӣ то ҳафт соат тӯл мекашад анҷом додан Хӯрок аз мурғ, хук, гӯшти гов, гӯшти гӯсфанд ва сабзавоти гуногуни мавсимӣ иборат аст. Барои шириниҳо онҳо пудинги машҳур ва лазизи хангиро медиҳанд. Беҳтарин ҷойгоҳ барои доштани Ҳанги ҳақиқӣ дар Роторуа дар байни маориҳои ватанӣ ҳангоми таҷриба кардани тамоми ҷабҳаҳои фарҳанги онҳост.
МАЪЛУМОТИ БЕШТАР:
Маълумоти бештарро дар бораи фарҳанги Маорӣ ва омодагии Ҳанги хонед.
Мушакҳои сабз
Мушакҳои сабзпӯш
Ин гуна мушакҳоро дар дигар ҷойҳои ҷаҳон пайдо кардан мумкин нест. Он ба туфайли пӯсти мулоим, гӯшти калон ва серравған дар муқоиса бо дигар навъҳои мушакҳо беназир аст. Ин ном аз садафҳои рангаи сабзранги дорои шакли ба лаб монанд аст. Онҳо маъмуланд дар Зеландияи Нав дар хордер хизмат кардааст. Беҳтарин ҷой барои доштани ин мушакҳо дар Марлборо мебошад, ки дар он аксарияти обпарварии Зеландияи Нав сурат мегирад. Хевлок дар Марлборо барои хидмат кардан маълум аст беҳтарин мидия дар Зеландияи Нав.
Кивифрут
Пайдоиши мева аз Чин аст, аммо ҳоло дар Зеландияи Нав ихтисос дорад. Пӯсти берунии қаҳваранги лоғар ва дарунаш сабз дар дохили он меваи дигар надорад. Ин хӯрданӣ, вале ширин ва бениҳоят лазиз аст, ки хӯред! Ҳамчунин як версияи зарди мева, ки бо номи тиллоии Кивифрут маъруф аст ки танхо дар Зеландияи Нав парвариш карда мешавад. Меваро Зеландияи Нав дар Павловаҳои худ дӯст медорад!
Л ва П
Ин нӯшоки дар Зеландияи Нав дар табиат аст, зеро нӯшокие метавонад ба даст орад. Нӯшокӣ номгузорӣ шудааст Лимӯ ва Паэроа пас аз ҷазираи Шимолӣ шаҳраке, ки дар он сохта шудааст. Маззаи ширин дорад ва аммо як зарбаи лимӯӣ дорад. Кас онро аз мағозаҳо ва супермаркетҳо ба осонӣ гирифта метавонад. Аммо таҷрибаи беҳтарини нӯшокӣ ин харидани нӯшокӣ ва дар назди муҷассамаи шишаи калон дар Паероа, Вайкато мебошад
Павловна
Павловна
Зеландияи Нав ва Австралия ҳарду пайдоиши ин шириниҳоро иддао мекунанд, новобаста аз он ки кадом кишвар ҷоизаро халта мекунад, шириниҳо дар Зеландияи Нав ҳатмист. Бо мурғ, қаймоқи қамчинкорӣ ва меваҳо сохта шудааст ҳар неши илоҳӣ бо қабати беруна ва маркази мулоими худост. Шириниҳо дар ҷашнвораҳо ба мисли Мавлуди Исо маъмул аст ва ҷойҳои беҳтарини санҷидани он дар Флоридата дар Веллингтон ва Сибо дар Окленд мебошанд.
МАЪЛУМОТИ БЕШТАР:
Окленд дар ҳақиқат баракатест, ки доданро идома медиҳад. Ҳангоме ки шаҳри Окленд бо беҳтарин чизҳои дидан ва кор кардан қадр карда мешавад - хӯрдан дар ҳақиқат он ҷоест, ки мо Оклендҳо бахти худро ба даст овардаем.
Асал Манука
Беҳтарин тӯҳфаи хотиравии хӯрокворӣ, ки аз Зеландияи Нав ба хонааш мебарад, асали тару тоза ва болаззати Манука дар Зеландияи Нав мебошад. Асал аз гардҳои дарахти Манука ва бо маззаи вазнин ва бӯи беназираш фарқ мекунад. Сокинони маҳаллӣ ба хосиятҳои шифобахши асал дар шифобахши дарди гулӯ боварӣ доранд. Гирифтани асал аз як хоҷагии маҳаллӣ ё мағозаи саломатӣ беҳтарин аст, ин каме гарон аст, аммо таъми он хароҷотро фаромӯш мекунад.
Фейҷоа
Фейҷоа меваи бумии Бразилия аст, Зеландияи Нав меваро азони худ кардааст. Он ҳамчунин бо номи ананас Гуава маъруф аст. Мева шаклаш ба тухм ва бо бӯи мевагӣ ва гӯшти болаззат аст. Онро хом истеъмол мекунанд, дар дег бо шакар пухта, ба шириниҳо тайёр мекунанд. Мева дар тӯли сол дар мағозаҳои хӯроквории маҳаллӣ ва супермаркетҳо дастрас аст.
Лолликейк
Намуди кӯдакон ва калонсолони шириниҳо, ки ҳеҷ кас наметавонад аз онҳо даст кашад ва лаззат барад. Ин аст аз конфетҳо ва зефирҳо сохта шудааст. Торт аз носиху пухта, равған ва шири моеъ иборат аст ва он шириниҳои беҳтарин аст, зеро вақте ки дандони ширини шумо ба миқдори зиёди шакар ва лазизӣ орзу мекунад! Торт беҳтарин бо қаҳва ҷуфт карда шудааст ва нонвойхонаҳо дар саросари кишвар ба онҳо хизмат мерасонанд.
Лолликейк
Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо инро санҷидаед ҳуқуқ барои eTA Зеландияи Нав. Агар шумо аз Кишвари раводид барои раводид пас шумо метавонед барои eTA муроҷиат кунед, новобаста аз тарзи сафар (Air / Cruise). Шаҳрвандони Иёлоти Муттаҳида, Шаҳрвандони Аврупо, Шаҳрвандони Гонконгва Шаҳрвандони Шоҳигарии Муттаҳида метавонад онлайн барои eTA Зеландияи Нав муроҷиат кунад. Сокинони Шоҳигарии Муттаҳида метавонанд дар eTA Зеландияи Нав 6 моҳ ва дигарон 90 рӯз бимонанд.
Лутфан барои eTA Зеландияи Нав 72 соат пеш аз парвоз муроҷиат кунед.