Унікальні новозеландські страви, які варто спробувати

Оновлено на Jan 25, 2024 | Нова Зеландія ЕТА

Їжа - це найголовніша частина будь-якої подорожі, і насолодитися місцевою кухнею життєво важливо, щоб зануритись у досвід чужої країни.

Нова Зеландія може похвалитися дуже унікальна кухня яка має поєднання європейського та маорі-впливу, вона також має певний вплив азіатської кухні у великих містах. Але об'єднання європейської та маорійської культури також призвело до прохідності деяких напоїв та їжі на Південному острові, які є лише в Новій Зеландії.

Баранина/баранина

Популяція овець в Новій Зеландії має дякувати за соковитий і просто приємний баранина ви потрапляєте туди. М’ясо свіже, а Нова Зеландія вирощена, і це не та страва, яку ви повинні пропустити. Зазвичай його смажать на таких травах, як розмарин, часник для спецій та супроводжують овочами сезону. смажене баранина в озері Таупо Лодж в Таупо та Будинок Педро з баранини в Крайстчерчі рекомендується бути найкращі в країні.

Марміті

Найулюбленіша сирописта харчова паста в Новій Зеландії який виготовляється з дріжджового екстракту, трав та спецій, що супроводжує хліб та сухарики, - це необхідний предмет. «Марміт» визнаний набутим смаком, і найкраще місце для першого досвіду - це його рідна країна, Нова Зеландія!

Кіна

Кіна - це місцева назва Морського їжака який доступний у Новій Зеландії. Текстура зовні тверда і колюча, а м’якоть всередині тонка. Новозеландці подобаються смажені на Кина або пироги Кіна, але найкращий досвід насолодитися Кіною - це подорож на човні по затоці островів, де ви можете зловити Кіну свіжою і насолоджуйтеся!

Пауа

Пауа - це ім'я, дане Маорі місцевий Морський равлик доступні в Новій Зеландії. Їх вживають у каррі та у вигляді оладок. Цікавим фактом є те, що їх раковини використовуються багатьма новозеландцями як попільнички. найкраще місце, щоб спробувати Paua's В Острів Стюарт біля південно-західного узбережжя Нової Зеландії.

Оладки з білими приманками

Оладки з білими приманками

Біла приманка - це незріла риба, яка не до кінця вирощена, і є культурні делікатеси в Новій Зеландії, Найпопулярніший спосіб їх споживання - смажена що робить їх схожими на омлети. Риба сезонна, і найкращий час для приготування цієї страви - місяці серпень - листопад. Найкраще місце для того, щоб ці рибні оладки були на Західне узбережжя Нової Зеландії, особливо в місті Хааст.

Вино і сир

Нова Зеландія відома своїм синім сиром зі старовинною кремовою та м’якою текстурою. Найкращі бренди сиру в Новій Зеландії Капіті та Уайтстоун серед інших. По всій країні багато виноградників, але Нова Зеландія відома найкраще за совіньйон-блан який вважається найкращим у світі. Два найкращих регіони для дегустації вин та прогулянки у винограднику - це Кентербері та Мальборо.

Морозиво Хокі-Покі

Хто не фанат морозива? Морозиво Hokey Pokey є Найбільш знаковий десерт Нової Зеландії це, по суті, ванільне морозиво, змішане з бісквітним іриском (карамелізований цукор). Найпопулярніше морозиво в Новій Зеландії найкраще мати у Джапо, де ви будете стояти довгою чергою, щоб увійти, але врешті-решт, варто почекати.

який

Команда Hangi - традиційна страва маорі яка готується всередині землі на попередньо розігрітих каменях, а приготована їжа має землистий і димчастий смак. Їжа подається лише в особливих випадках і є трудомісткий процес, що триває до семи годин Завершувати. Їжа складається з курки, свинини, яловичини, баранини та різних сезонних овочів. На десерт подають знаменитий і смачний пудинг на пару з хангі. Найкраще місце для справжнього хангі - це в Роторуа серед корінних маорі, відчуваючи всі аспекти їх культури.

ПРОЧИТАЙТЕ БІЛЬШЕ:
Докладніше про культуру маорі та підготовку хангі.

Мідії із зеленими губами

Мідії із зеленими губами Мідії із зеленими губами

Цей різновид мідій не зустрічається ніде в світі. Він унікальний завдяки м’якій оболонці, великому і жирному м’ясу в порівнянні з будь-яким іншим різновидом мідій. Назва походить від яскравих зелених черепашок із формою, що нагадує губу. Вони в народі подається в Новій Зеландії в супі. Найкраще мати ці мідії в Мальборо, де проходить більша частина аквакультури Нової Зеландії. Хевелок у Мальборо відомий тим, що обслуговує найкращі мідії в Новій Зеландії.

Ківі

Фрукти походять з Китаю, але зараз це спеціальність у Новій Зеландії. Його нечітка коричнева зовнішня шкірка і яскраво-зелений смак всередині, як жоден інший фрукт. Це смачно, але при цьому солодко та неймовірно смачно пожирати! Існує також жовтіша версія фрукта, яка відома як Золотий ківі який вирощують лише в Новій Зеландії. Фрукти люблять новозеландці на своїх Павлових!

Л і П

Цей напій є настільки ж новозеландським за своєю природою, як і напій. Напій названий Лимон і Паероа після Північного острова місто, в якому він був винайдений. На смак він солодкий, і все ж має лимонний удар. Його можна легко взяти в магазинах і супермаркетах. Але найкращий досвід напою - це придбання напою та позування перед великою статуєю пляшки в Паероа, штат Ваікато

Павлова

Павлова Павлова

І Нова Зеландія, і Австралія заявляють про походження цього десерту, незалежно від того, яка країна присуджує приз, десерт обов’язково повинен бути в Новій Зеландії. Зроблено з безе, збитими вершками та фруктами кожен укус божественний із своїм хрустким зовнішнім шаром та м’яким центром. Десерт популярний під час таких фестивалів, як Різдво, і найкращі місця, де його спробувати, - у Floriditas у Веллінгтоні та Cibo в Окленді.

ПРОЧИТАЙТЕ БІЛЬШЕ:
Окленд справді є благословенням, яке продовжує дарувати. У той час як місто Окленд визнано найкращим, що можна побачити та чим зайнятися, Нам, жителям Окленда, справді пощастило з їжею.

Манука мед

Найкращий їстівний сувенір, який можна забрати з Нової Зеландії додому, - це свіжий і смачний зібраний мед Манука в Новій Зеландії. Мед виготовляється з пилок дерева Манука і відрізняється своїм важким смаком та унікальним запахом. Місцеві жителі вірять у лікувальні властивості меду при загоєнні ангіни. Найкраще отримувати мед із місцевої ферми чи магазину здоров’я, він трохи дорогий, але смак змушує забути вартість.

Фейхоа

Фейхоа - це рідний бразильський фрукт, новозеландці зробили фрукти своїми руками. Це також відомий як ананас гуава. Плід за формою нагадує яйце, з фруктовим ароматом та смачною м’якоттю. Його вживають у сирому вигляді, готують у горщику з цукром і готують смузі. Фрукти можна придбати протягом року в місцевих продуктових магазинах та супермаркетах.

Льодяник

Різноманітні десерти, як діти, так і дорослі, тим не менше, не можуть відмовитись і побалуватись. це є з цукерок та зефіру. Торт виготовлений з солодового печива, масла та згущеного молока, і це найкращий десерт, коли ваші ласуни прагнуть передозування цукру та смаку! Торт найкраще поєднувати з кавою, і пекарні подають їх по всій країні.

Льодяник Льодяник

Переконайтесь, що ви перевірили право на ваш eTA в Новій Зеландії. Якщо ви з Країна без візи тоді ви можете подати заявку на eTA незалежно від способу подорожі (авіа / круїз). Громадяни Сполучених Штатів, Європейські громадяни, Громадяни Гонконгу та Громадяни Великобританії Ви можете подати заявку на eTA в Новій Зеландії. Мешканці Сполученого Королівства можуть перебувати в новозеландському еТА протягом 6 місяців, а інші - 90 днів.

Будь ласка, подайте заявку на eTA в Новій Зеландії за 72 години до вашого польоту.