您必須嘗試的獨特紐西蘭美食

更新了 Jan 25, 2024 | 新西蘭eTA

食物是任何旅行的首要部分,享受當地美食對於沉浸在異國他鄉的體驗至關重要。

新西蘭擁有 非常獨特的美食 它融合了歐洲和毛利人的影響,在大城市也有一定的亞洲美食影響力。 但歐洲和毛利文化的融合也導致了一些僅在新西蘭才能找到的南島飲料和食物的通暢。

羊肉/羊肉

新西蘭的綿羊種群要感謝 多汁美味的羊肉 你到那裡。 肉是新鮮的,新西蘭是飼養的,不是你應該錯過的菜。 它通常與迷迭香、大蒜等香草一起烤製,並配以時令蔬菜。 這 陶波湖旅館的烤羊肉 在陶波和 佩德羅的羊舍 在基督城被推薦為 國內最好的.

砂鍋

新西蘭最受歡迎的糖漿食品醬 由酵母提取物、香草和香料製成的麵包和餅乾是必須嘗試的項目。 Marmite 被認為是一種後天的品味,您第一次體驗它的最佳地點是在它的祖國新西蘭!

基那

基那是 海膽的當地名稱 在新西蘭可以買到。 外面的質地硬而尖,裡面的肉很薄。 新西蘭人喜歡他們的 Kina 油炸或 Kina 餡餅,但享受 Kina 的最佳體驗是在島嶼灣乘船遊覽時,您可以 抓住基那新鮮 並享受它!

鮑阿

Paua 是毛利人給 當地的海螺 在新西蘭可用。 它們以咖哩和油條的形式食用。 有趣的事實是,他們的貝殼被許多新西蘭人用作煙灰缸。 這 嘗試 Paua 的最佳地點 在... 斯圖爾特島 新西蘭西南海岸附近。

銀魚油條

銀魚油條

銀魚是未完全長大的未成熟魚,是一種 新西蘭的文化美食。 “ 最流行的食用方法是油炸 這使它們看起來像煎蛋捲。 魚是季節性的,吃這道菜的最佳時間是八月到十一月。 吃這些魚油條的最佳地點是 新西蘭西海岸,尤其是在小鎮 哈斯特.

葡萄酒和奶酪

新西蘭以其藍紋奶酪而聞名 具有復古奶油和柔軟的質地。 新西蘭最好的奶酪品牌是 卡皮蒂和懷特斯通 其中。 全國有很多葡萄園,但 新西蘭以長相思聞名 這被認為是世界上最好的。 品嚐葡萄酒和在葡萄園漫步的兩個最佳地區是坎特伯雷和馬爾堡。

做作的冰淇淋

誰不喜歡冰淇淋? Hokey Pokey 冰淇淋是 新西蘭最具代表性的甜點 本質上是香草冰淇淋與海綿太妃糖(焦糖)混合。 新西蘭最受歡迎的冰淇淋最好在 Giapo 享用,在那裡您需要排長隊才能進去,但最終還是值得等待。

Hangi 是傳統的毛利人餐 在預先加熱的石頭上在地球內部煮熟,煮熟的食物具有泥土和煙熏味。 這頓飯只在特殊場合供應,是一種 耗時長達七小時的繁瑣過程 去完成。 這頓飯包括雞肉、豬肉、牛肉、羊肉和各種時令蔬菜。 至於甜點,他們供應著名且美味的hangi 蒸布丁。 擁有正宗 Hangi 的最佳地點是在當地毛利人中的羅托魯瓦,同時體驗他們文化的方方面面。

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閱讀有關毛利文化和 Hangi 準備的更多信息.

綠唇貽貝

綠唇貽貝 綠唇貽貝

這種貽貝品種在世界其他地方是找不到的。 與任何其他種類的貽貝相比,它的獨特之處在於外殼柔軟,肉大而肥。 這個名字來自充滿活力的綠色貝殼,形狀類似於嘴唇。 他們很受歡迎 在新西蘭供應雜燴. 擁有這些貽貝的最佳地點是馬爾堡,新西蘭的大部分水產養殖都在那裡進行。 馬爾堡的哈夫洛克 以服務於 新西蘭最好的貽貝.

奇異果

這種水果原產於中國,但現在是新西蘭的特產。 它毛茸茸的棕色外皮和鮮綠色的內裡味道與其他水果不同。 它很香,但又甜又好吃,吃起來令人難以置信! 還有一個 黃色版本的水果,被稱為黃金獼猴桃 僅在新西蘭種植。 這種水果深受新西蘭人喜愛的巴甫洛娃蛋糕!

L和P

這種飲料就像新西蘭的飲料一樣。 該飲料名為 北島之後的檸檬和派羅阿 它是在小鎮發明的。它嘗起來很甜,但有檸檬味。 人們可以很容易地在商店和超市買到。 但最好的飲料體驗是購買飲料並在懷卡托 Paeroa 的大瓶子雕像前擺姿勢

帕夫洛娃(俄國常用女名

帕夫洛娃(俄國常用女名 帕夫洛娃(俄國常用女名

新西蘭和澳大利亞都聲稱是這種甜點的原產地,無論哪個國家獲獎,這種甜點都是新西蘭的必備品。 由蛋白酥皮、生奶油和水果製成 每一口都是神聖的,外層酥脆,中心柔軟。 這種甜點在聖誕節等節日很受歡迎,嘗試它的最佳地點是惠靈頓的 Floriditas 和奧克蘭的 Cibo。

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奧克蘭確實是持續給予的祝福。雖然奧克蘭市以擁有最好的景點和活動而自豪—— 吃確實是我們奧克蘭人幸運的地方.

麥盧卡蜂蜜

從新西蘭帶回家的最佳食用紀念品是在新西蘭採收的新鮮美味的麥盧卡蜂蜜。 蜂蜜是由 麥盧卡樹的花粉 並以其濃郁的風味和獨特的氣味而與眾不同。 當地人相信蜂蜜具有治療喉嚨痛的藥用價值。 從當地農場或保健品商店購買蜂蜜是最好的,它有點貴,但味道讓人忘記了成本。

費約阿

Feijoa 是一種巴西本土水果,新西蘭人自己製作了這種水果。 也是 被稱為菠蘿番石榴. 果實形狀像雞蛋,具有果香和美味的果肉。 它是生吃的,在鍋裡加糖煮熟,然後製成冰沙。 當地的雜貨店和超市全年都可以買到這種水果。

棒棒糖

大人小孩都不能放棄和沈迷的甜點。 這是 由糖果和棉花糖製成. 蛋糕由麥芽餅乾、黃油和煉乳製成,是當您的甜食渴望糖分和美味過量時的終極甜點! 蛋糕最適合搭配咖啡,全國各地的麵包店都為他們服務。

棒棒糖 棒棒糖

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