Những Món Ăn Độc Đáo Của New Zealand Bạn Phải Thử
Thức ăn là phần quan trọng nhất của bất kỳ chuyến đi nào và thưởng thức ẩm thực địa phương là điều quan trọng để đắm chìm trong trải nghiệm của một đất nước xa lạ.
New Zealand tự hào về ẩm thực rất độc đáo có sự pha trộn giữa ảnh hưởng của Châu Âu và Maori, nó cũng có một số ảnh hưởng nhất định của ẩm thực Châu Á tại các thành phố lớn. Nhưng sự kết hợp giữa văn hóa Châu Âu và Maori cũng dẫn đến việc một số thức uống và đồ ăn của Đảo Nam chỉ có ở New Zealand.
Thịt cừu/thịt cừu
Đàn cừu ở New Zealand là để cảm ơn vì thịt cừu ngon và đơn giản là ngon bạn nhận được ở đó. Thịt tươi New Zealand được nuôi thả không phải là món ăn bạn nên bỏ qua. Nó thường được rang với các loại thảo mộc như hương thảo, tỏi để làm gia vị, và đi kèm với các loại rau theo mùa. Các thịt cừu nướng tại Lake Taupo Lodge tại Taupo và Ngôi nhà cừu của Pedro ở Christchurch được khuyến khích là tốt nhất trong nước.
Marmite
Bột thực phẩm dạng siro được yêu thích nhất ở New Zealand được làm từ chiết xuất men, thảo mộc và gia vị đi kèm với bánh mì và bánh quy giòn là một món nhất định phải thử. Marmite được xác định là một hương vị có được và nơi tốt nhất để bạn có trải nghiệm đầu tiên về nó là ở quê hương New Zealand!
Kina
Kina là tên địa phương của Sea-urchin có sẵn ở New Zealand. Kết cấu bên ngoài cứng và nhiều gai, thịt bên trong mỏng. Người New Zealand thích bánh Kina rán hoặc bánh Kina của họ nhưng trải nghiệm tuyệt vời nhất khi thưởng thức Kina là khi tham gia tour chèo thuyền ở Vịnh Quần đảo, nơi bạn có thể bắt Kina tươi và tận hưởng nó!
Paua
Paua là tên do người Maori đặt cho Ốc biển địa phương có sẵn ở New Zealand. Chúng được tiêu thụ trong món cà ri và rán. Sự thật thú vị là vỏ của chúng được nhiều người New Zealand sử dụng làm gạt tàn. Các nơi tốt nhất để thử Paua là Đảo Stewart ngoài khơi bờ biển phía tây nam của New Zealand.
Whitebait rán
Whitebait là cá chưa trưởng thành chưa phát triển hoàn toàn và là một văn hóa tinh tế ở New Zealand. Các cách phổ biến nhất để tiêu thụ chúng là chiên khiến chúng trông giống như Trứng tráng. Cá có theo mùa và thời điểm tốt nhất để có món này là vào các tháng XNUMX-XNUMX. Nơi tốt nhất để có những con cá rán này là trên Bờ biển phía Tây của New Zealand, đặc biệt là ở thị trấn Haast.
Rượu vang và phô mai
New Zealand nổi tiếng với pho mát xanh với một kết cấu kem cổ điển và mềm mại. Các thương hiệu pho mát tốt nhất ở New Zealand là Kapiti và Whitestone trong số những người khác. Có rất nhiều vườn nho trên khắp đất nước nhưng New Zealand được biết đến nhiều nhất với Sauvignon blanc được coi là tốt nhất trên thế giới. Hai khu vực tốt nhất để thưởng thức thử rượu vang và đi dạo trong vườn nho là Canterbury và Marlborough.
Kem Hokey-Pokey
Ai không phải là một fan hâm mộ của kem? Hokey Pokey Ice cream là Món tráng miệng mang tính biểu tượng nhất của New Zealand mà thực chất là kem vani trộn với kẹo bơ cứng (đường caramen). Món kem được tìm kiếm nhiều nhất ở New Zealand tốt nhất là nên có ở Giapo, nơi bạn sẽ phải xếp hàng dài để được vào nhưng cuối cùng, nó rất đáng để chờ đợi.
Hangi
Sản phẩm Hangi là bữa ăn truyền thống của người Maori được nấu bên trong lòng đất trên những viên đá đã được làm nóng trước và thức ăn được nấu chín có hương vị của đất và khói. Bữa ăn chỉ được phục vụ trong những dịp đặc biệt và là quá trình khó khăn mất đến bảy giờ hoàn thành. Bữa ăn bao gồm thịt gà, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu và nhiều loại rau theo mùa. Đối với món tráng miệng, họ phục vụ bánh pudding hấp hangi ngon và nổi tiếng. Nơi tốt nhất để có Hangi đích thực là ở Rotorua giữa những người Maori bản địa trong khi trải nghiệm tất cả các khía cạnh văn hóa của họ.
ĐỌC THÊM:
Đọc thêm về văn hóa Maori và chuẩn bị Hangi.
Vẹm xanh
Vẹm xanh
Không thể tìm thấy sự đa dạng của loài trai này ở những nơi khác trên thế giới. Nó đặc biệt ở chỗ vỏ mềm, thịt to và béo so với bất kỳ loại trai nào khác. Tên gọi xuất phát từ vỏ màu xanh lá cây rực rỡ với hình dạng giống như một chiếc môi. Chúng được phổ biến phục vụ ở New Zealand trong món chowder. Nơi tốt nhất để có những con vẹm này là ở Marlborough, nơi diễn ra hầu hết các hoạt động nuôi trồng thủy sản của New Zealand. Havelock ở Marlborough được biết đến với việc phục vụ trai ngon nhất ở New Zealand.
Trái kiwi
Loại quả này có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng hiện đã trở thành đặc sản ở New Zealand. Vỏ ngoài màu nâu mờ và bên trong màu xanh lá cây tươi có vị không giống trái cây nào. Nó rất thơm, nhưng ngọt ngào và cực kỳ ngon để ngấu nghiến! Cũng có một phiên bản vàng hơn của loại quả được gọi là Quả Kiwi vàng mà chỉ được trồng ở New Zealand. Loại trái cây được người New Zealand yêu thích trên Pavlovas của họ!
L và P
Thức uống này có bản chất là New Zealand như một loại nước giải khát có thể có được. Thức uống được đặt tên Lemon và Paeroa sau Đảo Bắc thị trấn nó được phát minh ra. Nó có vị ngọt ngào nhưng vẫn có vị chanh. Người ta có thể lấy nó tại các cửa hàng và siêu thị một cách dễ dàng. Nhưng trải nghiệm tuyệt vời nhất của đồ uống là mua đồ uống và tạo dáng trước bức tượng chai lớn ở Paeroa, Waikato
Pavlova
Pavlova
New Zealand và Úc đều tuyên bố xuất xứ của món tráng miệng này, cho dù quốc gia nào giành được giải thưởng thì món tráng miệng này là món cần phải có ở New Zealand. Được làm từ bánh trứng đường, kem đánh bông và trái cây miếng nào cũng thần thánh với lớp ngoài giòn rụm và nhân mềm. Món tráng miệng phổ biến trong các lễ hội như Giáng sinh và những nơi tốt nhất để thử món này là Floriditas ở Wellington và Cibo ở Auckland.
ĐỌC THÊM:
Auckland thực sự là phước lành tiếp tục ban tặng. Trong khi thành phố Auckland được vinh danh với những điều tuyệt vời nhất để xem và làm— ăn uống thực sự là nơi mà người dân Auckland chúng tôi đã gặp may mắn.
Mật ong manuka
Món quà lưu niệm có thể ăn được tốt nhất để mang về nhà từ New Zealand là mật ong Manuka tươi ngon được thu hoạch ở New Zealand. Mật ong được làm từ phấn hoa của cây Manuka và khác biệt ở hương vị nặng và mùi độc đáo của nó. Người dân địa phương tin vào đặc tính chữa bệnh của mật ong trong việc chữa bệnh viêm họng. Tốt nhất là lấy mật ong từ một trang trại địa phương hoặc một cửa hàng y tế, nó hơi đắt một chút nhưng hương vị khiến người ta quên mất cái giá phải trả.
feijoa
Feijoa là một loại trái cây bản địa của Brazil, người New Zealand đã làm ra loại trái cây này của riêng họ. Nó cũng là được gọi là Ổi dứa. Quả có hình dạng giống quả trứng, có mùi thơm và thịt ngon. Nó được tiêu thụ sống, nấu trong nồi với đường, và làm thành sinh tố. Trái cây này có quanh năm trong các cửa hàng tạp hóa và siêu thị địa phương.
bánh ngọt
Các loại tráng miệng mà trẻ em và cả người lớn đều không thể bỏ qua và mê mẩn. Nó là làm bằng kẹo và kẹo dẻo. Chiếc bánh này được làm từ bánh quy mạch nha, bơ và sữa đặc và nó là món tráng miệng tuyệt vời khi người hảo ngọt của bạn đang thèm ăn quá nhiều đường và độ ngon! Bánh được kết hợp tốt nhất với cà phê và các tiệm bánh phục vụ họ trên khắp đất nước.
bánh ngọt
Đảm bảo rằng bạn đã kiểm tra đủ điều kiện cho eTA New Zealand của bạn. Nếu bạn đến từ một Quốc gia Miễn thị thực thì bạn có thể đăng ký eTA bất kể phương thức di chuyển nào (Hàng không / Du thuyền). Công dân Hoa Kỳ, Công dân châu âu, Công dân Hồng Kôngvà Công dân Vương quốc Anh có thể đăng ký eTA New Zealand trực tuyến. Cư dân Vương quốc Anh có thể ở lại New Zealand eTA trong 6 tháng trong khi những người khác trong 90 ngày.
Vui lòng đăng ký eTA New Zealand trước 72 giờ cho chuyến bay của bạn.