অনন্য নিউজিল্যান্ড খাবার আপনি চেষ্টা করতে হবে
খাদ্য যে কোনও ভ্রমণের সর্বাধিক অংশ এবং স্থানীয় রান্না উপভোগ একটি বিদেশী দেশের অভিজ্ঞতায় ডুবে থাকা জরুরী।
নিউজিল্যান্ড গর্বিত খুব অনন্য খাবার যার ইউরোপীয় এবং মাওরি প্রভাবগুলির মিশ্রণ রয়েছে, বড় শহরগুলিতে এটির একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ এশিয়ান খাবারের প্রভাব রয়েছে। তবে ইউরোপীয় এবং মাওরি সংস্কৃতির সংমিশ্রণের ফলে কিছু দক্ষিণ দ্বীপের পানীয় এবং খাবার কেবলমাত্র নিউজিল্যান্ডে পাওয়া যায় the
ল্যাম্ব/মাটন
নিউজিল্যান্ডে ভেড়ার জনসংখ্যার জন্য ধন্যবাদ জানাতে হয় সুস্বাদু এবং সহজভাবে মেনে চলা মেষশাবক আপনি সেখানে পাবেন। মাংস টাটকা এবং নিউজিল্যান্ড উত্থাপিত এবং এমন একটি থালা নয় যা আপনার হাতছাড়া করা উচিত। এটি সাধারণত রোজমেরি, মশালার জন্য রসুনের মতো গুল্মগুলি দিয়ে ভাজা হয় এবং মরসুমের সবজির সাথে থাকে। দ্য লেপ টাউপো লজে ভেড়া ভেড়া তপো এবং এ পেড্রোর ভেড়ার বাড়ি ক্রিস্টচর্চ হতে সুপারিশ করা হয় দেশের সেরা.
মারমাইট
নিউজিল্যান্ডের সবচেয়ে প্রিয় সিরাপি খাবারের পেস্ট যা রুটি এবং ক্র্যাকারগুলির সাথে খামিরের নির্যাস, গুল্ম এবং মশলা দিয়ে তৈরি হয় এটি অবশ্যই চেষ্টা করা আইটেম। মারমাইট একটি অর্জিত স্বাদ হিসাবে চিহ্নিত হয় এবং এটি সম্পর্কে আপনার প্রথম অভিজ্ঞতা অর্জনের সেরা জায়গাটি তার নিজের দেশ নিউজিল্যান্ডে!
কিনা
কিনা হয় সাগর-অর্চিনের স্থানীয় নাম যে নিউজিল্যান্ডে উপলব্ধ। বাইরের টেক্সচারটি শক্ত এবং চটকদার এবং ভিতরে মাংস পাতলা। নিউজিল্যান্ডের খেলোয়াড়রা তাদের কিনা ভাজা বা কিনা পাই পছন্দ করেন, তবে দ্বীপসাগর উপসাগরে নৌকো ভ্রমণে যখন আপনি পারেন তখন কিনা উপভোগ করার সর্বোত্তম অভিজ্ঞতা কিনা টাটকা ধর এবং এটি ভোগ!
পাউয়া
মাউরির দেওয়া নাম পাউয়া স্থানীয় সি শামুক নিউজিল্যান্ডে উপলব্ধ। এগুলি কারি এবং ফ্রাইটার হিসাবে গ্রাস করা হয়। মজার ঘটনাটি হ'ল তাদের শেলগুলি অনেক নিউজিল্যান্ডের অ্যাশট্রে হিসাবে ব্যবহার করে। দ্য পউ'র চেষ্টা করার সেরা জায়গা হয় স্টুয়ার্ট দ্বীপ নিউজিল্যান্ডের দক্ষিণ-পশ্চিম উপকূল বন্ধ।
হোয়াইটবাইটের ভঙ্গি
হোয়াইটবাইট হ'ল অপরিণত মাছ যা পুরোপুরি উত্থিত হয় না এবং এটি একটি নিউজিল্যান্ডে সাংস্কৃতিক স্বাদযুক্ত. দ্য এগুলি গ্রাস করার সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় হ'ল ভাজা যা তাদের ওমেলেটগুলির মতো দেখায়। মাছটি মৌসুমী এবং এই থালাটি খাওয়ার উপযুক্ত সময় হ'ল আগস্ট থেকে নভেম্বর মাস। এই ফিশ ফ্রিটারগুলি রাখার সর্বোত্তম জায়গাটি রয়েছে নিউজিল্যান্ডের পশ্চিম উপকূলবিশেষত শহরে হাস্ট.
ওয়াইন এবং পনির
নিউজিল্যান্ড নীল পনির জন্য পরিচিত একটি মদ ক্রিম এবং নরম জমিন সহ। নিউজিল্যান্ডের সেরা পনির ব্র্যান্ডগুলি কপিতি এবং হুইস্টোন অন্যদের মধ্যে. সারাদেশে প্রচুর দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে তবে নিউজিল্যান্ড স্যাভিগনন ব্লাঙ্কের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত যা বিশ্বের সেরা হিসাবে দেখা হয়। ওয়াইন টেস্টিং উপভোগ করার জন্য এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রটিতে ঘুরে বেড়ানোর জন্য দুটি সেরা অঞ্চল ক্যানটারবেরি এবং মার্লবারোতে রয়েছে।
Hokey-Pokey আইসক্রিম
আইসক্রিমের ভক্ত কে না? হকি পোকি আইসক্রিম নিউজিল্যান্ডের সবচেয়ে আইকনিক মিষ্টি এটি স্প্যানিশ টফি (caramelised চিনি) সঙ্গে মিশ্রিত ভ্যানিলা আইসক্রিম হয়। নিউজিল্যান্ডের সর্বাধিক সন্ধানী আইসক্রিমটি গিয়াপোতে থাকা সবচেয়ে ভাল যেখানে আপনি প্রবেশের জন্য লম্বা লাইনে দাঁড়াবেন তবে শেষ পর্যন্ত এটি অপেক্ষা করার মতো।
যেটি
সার্জারির হ্যাঙ্গি হ'ল traditionalতিহ্যবাহী মাওরি খাবার যা প্রাক উত্তপ্ত পাথরগুলির উপরে পৃথিবীর অভ্যন্তরে রান্না করা হয় এবং রান্না করা খাবারটির এক ধরণের এবং স্মোকি স্বাদ থাকে। খাবারটি শুধুমাত্র বিশেষ অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা হয় এবং এটি হ'ল সাত ঘন্টা পর্যন্ত সময় লাগবে শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া শেষ করতে. খাবারে চিকেন, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মাটন এবং বিভিন্ন মৌসুমী শাকসব্জী থাকে। মিষ্টান্নের জন্য, তারা বিখ্যাত এবং সুস্বাদু হ্যাঙ্গি স্টিমড পুডিং পরিবেশন করে। খাঁটি হাঙ্গি থাকার সর্বোত্তম জায়গা হ'ল তাদের মাটির মাওরির মধ্যে রোটারুয়ায় তাদের সংস্কৃতির সমস্ত দিক অনুভব করার সময়।
আরও পড়ুন:
মাওরি সংস্কৃতি এবং হ্যাঙ্গি প্রস্তুতি সম্পর্কে আরও পড়ুন.
সবুজ রঙের ঝিনুক
সবুজ-লিপড ঝিনুক
এই জাতের ঝিনুক বিশ্বের অন্য কোথাও পাওয়া যায় না। এটি নরম শেল, বড় এবং চর্বিযুক্ত মাংসের কারণে ঝিনুকের অন্যান্য বিভিন্ন তুলনায় অনন্য। নামটি প্রাণবন্ত সবুজ রঙের শাঁস থেকে একটি আকারের সাথে ঠোঁটের অনুরূপ আসে। তারা জনপ্রিয় চৌদার নিউজিল্যান্ডে পরিবেশন করা। এই ঝিনুকগুলি রাখার সেরা জায়গাটি মার্লবরোতে যেখানে নিউজিল্যান্ডের বেশিরভাগ জলজ পালন হয়। মার্লোবারোতে হ্যাভলোক সেবা করার জন্য পরিচিত নিউজিল্যান্ড সেরা ঝিনুক.
কিউই ফল
ফলের উত্স চীন থেকে তবে এখন নিউজিল্যান্ডের একটি বিশেষত্ব। এর ঝাপসা বাদামি বাহিরের ত্বক এবং উজ্জ্বল-সবুজ অভ্যন্তরের স্বাদ অন্য কোনও ফলের মতো নয়। এটি গাang়, তবুও মিষ্টি এবং অবিশ্বাস্যভাবে স্বাদ গ্রহণ করার জন্য! এখানে আরো একটা গোল্ডেন কিউইফ্রুট হিসাবে পরিচিত ফলের ইয়েলওয়ার সংস্করণ যা কেবল নিউজিল্যান্ডে জন্মে। ফলটি তাদের পাভলভাসে নিউজিল্যান্ডেরাই পছন্দ করেন!
এল এবং পি
এই পানীয়টি যেমন পান করতে পারে তেমনি প্রকৃতিতে নিউজিল্যান্ডও। পানীয়টির নামকরণ করা হয়েছে উত্তর দ্বীপের পরে লেবু এবং পাইরোয়া Pa শহরে এটি উদ্ভাবিত হয়েছিল It এটির স্বাদ মিষ্টি এবং এখনও এটিতে লেমন পাঞ্চ রয়েছে। এটি স্টোর এবং সুপারমার্কেটে সহজেই নেওয়া যায়। তবে পানীয়টির সেরা অভিজ্ঞতাটি হচ্ছে পানীয়টি কিনে এবং ওয়াইকাটোতে পায়েরোয়ার বিশাল বোতল মূর্তির সামনে পোজ দেওয়া is
পাভলোভার
পাভলোভার
নিউজিল্যান্ড এবং অস্ট্রেলিয়া উভয়ই এই মিষ্টান্নটির উত্স দাবি করেছে, দেশটি যে দেশটির পুরষ্কার দেয় তা বিবেচনা করেই নয়, মিষ্টি অবশ্যই নিউজিল্যান্ডে থাকা উচিত। মেরিংয়ে, হুইপড ক্রিম এবং ফল দিয়ে তৈরি প্রতিটি কামড় তার খাস্তা বাইরের স্তর এবং নরম কেন্দ্রের সাথে divineশিক। ওয়েলিংটনের ফ্লোরিডিটাস এবং অকল্যান্ডের সিবোতে ক্রিসমাসের মতো উত্সবগুলিতে মিষ্টিটি জনপ্রিয় এবং এটি ব্যবহারের সেরা জায়গাগুলি।
আরও পড়ুন:
অকল্যান্ড সত্যিই সেই আশীর্বাদ যা প্রদান করে চলেছে। যদিও অকল্যান্ড শহরকে দেখার এবং করার জন্য সেরা জিনিস দিয়ে সম্মানিত করা হয়েছে— খাওয়া সত্যিই যেখানে আমরা অকল্যান্ডবাসী ভাগ্যবান অর্জিত হয়েছে.
মনুকা মধু
নিউজিল্যান্ড থেকে বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার সেরা ভোজ্য স্যুভেনির হ'ল নিউজিল্যান্ডের সতেজ এবং স্বাদে কাটা মনুকা মধু। মধু তৈরি করা হয় মনুকা গাছের পরাগ এবং এর ভারী স্বাদ এবং অনন্য গন্ধে স্বতন্ত্র। গলা গলা নিরাময়ে মধুর medicষধি গুণাগুণ বিশ্বাস করেন স্থানীয়রা। স্থানীয় ফার্ম বা হেলথ স্টোর থেকে মধু পাওয়া ভাল, এটি কিছুটা দামি তবে স্বাদই ব্যয়টিকে ভুলে যায়।
ফিজোয়া
ফাইজোয়া ব্রাজিলের একটি স্থানীয় ফল, নিউজিল্যান্ডের ফলগুলি তাদের নিজস্ব করে তুলেছে। ইহা ও আনারস পেয়ারা হিসাবে পরিচিত। ফলটি ডিমের মতো আকার ধারণ করে এবং একটি ফল স্বাদে এবং সুস্বাদু মাংসযুক্ত। এটি কাঁচা খাওয়া হয়, চিনি সহ একটি পাত্রে রান্না করা হয় এবং মসৃণ করে তোলে। স্থানীয় মুদি দোকান এবং সুপারমার্কেটে এই ফলটি সারা বছরই পাওয়া যায়।
ললিকেক
বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে যে জাতীয় ডেজার্ট কম তারাও ছেড়ে দিতে এবং প্রবৃত্ত হতে পারে না। এটা ক্যান্ডি এবং মার্শমালো দিয়ে তৈরি। কেকটি মল্ট বিস্কুট, মাখন এবং কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে তৈরি এবং এটি যখন আপনার মিষ্টি দাঁত একটি চিনি এবং স্বাদযুক্ত ওভারডোজের জন্য তৃষ্ণার্ত হয় তখন এটি চূড়ান্ত ডেজার্ট! কেকটি কফির সাথে সর্বোত্তমভাবে তৈরি এবং বেকারিগুলি সারা দেশে তাদের পরিবেশন করে।
ললিকেক
নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি পরীক্ষা করেছেন আপনার নিউজিল্যান্ড ইটিএর জন্য যোগ্যতা। আপনি যদি একটি থেকে ভিসা মওকুফের দেশ তারপরে আপনি ভ্রমণের পদ্ধতিটি (এয়ার / ক্রুজ) নির্বিশেষে একটি ইটিএর জন্য আবেদন করতে পারেন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নাগরিকরা, ইউরোপীয় নাগরিকরা, হংকংয়ের নাগরিকরা, এবং যুক্তরাজ্যের নাগরিকরা নিউজিল্যান্ড ইটিএ-র জন্য অনলাইনে আবেদন করতে পারবেন। যুক্তরাজ্যের বাসিন্দারা নিউজিল্যান্ডের ইটিএ-তে 6 মাস এবং অন্যরা 90 দিনের জন্য থাকতে পারেন।
আপনার ফ্লাইটের 72 ঘন্টা আগে নিউজিল্যান্ডের ইটিএর জন্য আবেদন করুন।