Probatu behar dituzun Zeelanda Berriko elikagai paregabeak
Janaria edozein bidaietako zatirik garrantzitsuena da eta bertako sukaldaritzaz gozatzea ezinbestekoa da herrialde arrotz baten esperientzian murgiltzeko.
Zeelanda Berrian harro dago sukaldaritza oso berezia Europako eta maorien eraginak nahasten dituena, Asiako sukaldaritzaren eragina ere badu hiri handietan. Baina Europako eta Maori kulturak bat egiteak Zeelanda Berrian soilik aurkitzen diren Hego Irlako edari eta janari batzuen patentzia ere ekarri du.
Arkumea/Ardia
Zeelanda Berriko ardi populazioa eskertu behar da arkume mamitsua eta goxagarria hara iristen zara. Haragia freskoa da eta Zeelanda Berria hazita dago eta ez da galdu behar duzun platera. Normalean erromeroa, baratxuria espeziarentzat bezalako belarrekin errea izaten da eta sasoiko barazkiekin batera. The arkume errea Lake Taupo Lodge-n Taupon eta Pedroren arkume etxea Christchurch-en gomendatzen dira herrialdeko onena.
pot
Zeelanda Berriko elikagai almibarretan maiteena ogiarekin eta crackerrekin batera datorren legamia ateratzeaz, belarrez eta espeziez osatuta dago, nahitaez probatu beharrekoa. Marmitea eskuratutako zaporea dela identifikatzen da eta lehen esperientzia izateko lekurik onena bere herrialdean Zeelanda Berrian dago!
Kina
Kina da Itsas trikuaren tokiko izena hori Zeelanda Berrian dago eskuragarri. Kanpoko ehundura gogorra eta zorrotza da eta barruko haragia fina. Zeelanda Berrikoei Kina frijituak edo Kina pastelak gustatzen zaizkie, baina Kina gozatzeko esperientzia onena Uharteetako badian itsasontziz ibiltzea da. harrapatu berria Kina eta disfrutatu!
Paua
Paua da maoriek emandako izena bertako Itsas Barraskiloa eskuragarri Zeelanda Berrian. Currietan eta fritxa moduan kontsumitzen dira. Datu dibertigarria da Zeelanda Berriko askok hautsontzi gisa erabiltzen dituztela maskorrak. The Paua probatzeko lekurik onena da Stewart uhartea Zeelanda Berriko hego-mendebaldeko kostaldean.
Whitebait frijituak
Whitebait erabat hazten ez diren arrain heldugabeak dira kultura jaki Zeelanda Berrian. The horiek kontsumitzeko modurik ezagunena frijituta dago horrek tortilla itxura ematen die. Arraina sasoikoa da eta plater hau hartzeko momenturik onena abuztu eta azaroko hilabeteak dira. Arrain ontzi hauek edukitzeko lekurik onena Zeelanda Berriko Mendebaldeko Kosta, batez ere herrian Haast.
Ardoa eta Gazta
Zeelanda Berria gazta urdinagatik da ezaguna vintage testura krematsu eta leunarekin. Zeelanda Berriko gazta marka onenak dira Kapiti eta Whitestone besteak beste. Mahasti ugari dago herrialde osoan baina Zeelanda Berria Sauvignon blancengatik da ezaguna munduko onena dela ikusten da. Ardo dastaketarekin gozatzeko eta mahastian paseoa egiteko bi eskualde onenak Canterbury eta Marlborough-en daude.
Hokey-Pokey izozkia
Nor ez da Izozki zalea? Hokey Pokey izozkia da Zeelanda Berriko postre ikonikoena hau da, funtsean bainila izozkia, bizkotxo karamelarekin nahastuta (azukre karamelizatua). Zeelanda Berriko izozkirik bilatuena Giapon edukitzea da onena; bertan sartzeko ilara luzean egongo zara baina, azkenean, itxarotea merezi du.
bertan
The Hangi maori bazkari tradizionala da aurrez berotutako harrietan lurraren barruan egosten zirenak eta egositako jakiak lurreko eta ke-kutsuko zaporea dute. Otordua une berezietan bakarrik ematen da eta zazpi ordu iraun dezakeen prozesu neketsua osatzeko. Otordua Oilaskoa, Txerrikia, Behia, Haragia eta sasoiko hainbat barazkiz osatuta dago. Postrerako hangi lurrunezko esnea ospetsu eta goxoa zerbitzatzen dute. Hangi autentikoa izateko lekurik onena Rotoruan dago bertako maorien artean, beren kulturaren alderdi guztiak bizi dituzten bitartean.
IRAKURRI GEHIAGO:
Irakurri gehiago Maori kulturari eta Hangi prestaketari buruz.
Ezpain berdeen muskuiluak
Ezpain berdeko muskuiluak
Muskuilu barietate hau ez da munduko beste leku batzuetan aurkitzen. Bakarra da maskor bigunaren, haragi handi eta koipetsuaren eraginez beste muskuilu barietate batzuekin alderatuta. Izena ezpain antzeko forma duten kolore berde biziko maskorretatik dator. Herrikoiak dira Zeelanda Berrian zerbitzatu. Muskuilu hauek izateko lekurik onena Marlborough-en dago, Zeelanda Berriko akuikultura gehienak egiten diren lekuan. Havelock Marlborough-en ezaguna da Zeelanda Berriko muskuilurik onenak.
Kiwia
Frutaren jatorria Txinakoa da, baina gaur egun Zeelanda Berrian espezialitate bat da. Kanpo larru marroi lausoak eta barnean berde distiratsuak beste frutarik ez duten zaporea dute. Garratza da, baina goxoa eta izugarri goxoa irenstea! Badago Urrezko Kiwifruit izenarekin ezagutzen den fruituaren bertsio horia Zeelanda Berrian bakarrik hazten dena. Fruta Zelanda Berriko biztanleek maite dute Pavlovas-en!
L eta P
Edari honek edari batek lor dezakeen bezain naturala da Zeelanda Berria. Edariari izena ematen zaio Limoi eta Paeroa Iparraldeko uhartearen ondoren asmatu zuen herria. Zapore gozoa du eta, hala ere, limoi ukitua du. Denda eta supermerkatuetan erraz jaso daiteke. Edariaren esperientziarik onena edaria erosi eta Paeroako (Waikato) botila handiaren estatua aurrean jartzea da.
Pavlova
Pavlova
Zelanda Berriak eta Australiak postre honen jatorria aldarrikatzen dute, edozein herrialdetan saria hartzen duen arren, postrea ezinbestekoa da Zeelanda Berrian. Merengearekin, esnegainarekin eta frutekin egina hozkada bakoitza jainkotiarra da bere kanpoko geruza kurruskariarekin eta zentro leunarekin. Postrea ezaguna da Gabonak bezalako jaialdietan eta probatzeko lekurik onenak Wellingtoneko Floriditas-en eta Auckland-eko Cibo-n daude.
IRAKURRI GEHIAGO:
Auckland benetan ematen jarraitzen duen bedeinkapena da. Auckland hiria ikusteko eta egin beharreko gauza onenekin ohore egiten duen arren... jatea da benetan zortea lortu dugun Aucklandarrek.
Manuka eztia
Zeelanda Berritik etxera eramateko jateko oroigarri onena Zeelanda Berrian jasotako Manuka eztia freskoa eta zaporetsua da. Eztia Manuka zuhaitzaren polena eta bere zapore astunean eta usain berezian bereizten da. Bertakoek eztiaren mina sendatzean eztiaren propietate sendagarrietan sinesten dute. Eztia bertako baserri edo osasun denda batetik ateratzea da onena, pixka bat garestia da baina zaporeak kostua ahazten du.
feijoa
Feijoa jatorrizko fruta brasildarra da. Zeelanda Berrikoek fruta berea egin dute. Baita ere Anana Guava izenarekin ezagutzen dena. Fruituak arrautza baten itxura du eta usain frutatsua eta haragi zaporetsua ditu. Gordinik kontsumitzen da, lapiko batean azukrearekin egosi eta irabiatuak bihurtzen dira. Fruta urte osoan eskuragarri dago tokiko janari dendetan eta supermerkatuetan.
Lollycake
Haurrek eta helduek egindako postre motak ezin du amore eman eta gozatu. Da goxokiz eta marshmallez egina. Tarta maltako gailetak, gurina eta esne kondentsatua da eta azken postrea da zure hortz gozoa azukre eta goxotasunezko dosi gaineko irrikan dagoenerako. Tarta kafeekin parekatzea da onena eta okindegiak herrialde osoan zerbitzatzen dituzte.
Lollycake
Ziurtatu egiaztatu duzula zure Zeelanda Berriko eTA izateko eskubidea. A-koa bazara Visa Waiver herrialdea orduan eTA eska dezakezu bidaiatzeko modua edozein dela ere (Air / Cruise). Estatu Batuetako herritarrak, Europako herritarrek, Hong Kongko herritarrak, eta Erresuma Batuko herritarrak linean eska dezake Zeelanda Berriko eTA. Erresuma Batuko biztanleek Zeelanda Berriko eTAn 6 hilabetez egon daitezke, beste batzuek 90 egunez.
Mesedez, eska ezazu Zeelanda Berriko eTA 72 hegaldia baino lehenago.