Unike Nij-Seelânske iten dy't jo moatte besykje
Iten is it wichtichste diel fan elke reis, en genietsje fan 'e pleatslike keuken is essensjeel om te ferdjipjen yn' e ûnderfining fan in frjemd lân.
Nij-Seelân hat fan heul unike keuken dy't in mingfoarm hat fan Jeropeeske en Maori-ynfloeden, hat it ek in bepaalde ynfloed fan Aziatyske keuken yn 'e grutte stêden. Mar de gearfoeging fan 'e Jeropeeske en Maori-kultuer hat ek liede ta de patinsje fan guon sûdeilannen dranken en iten dy't allinich yn Nij-Seelân wurde fûn.
Lam/Mutton
De skieppopulaasje yn Nij-Seelân is te tankjen foar de sûkelich en gewoan hearlik laam do komst der oan. It fleis is farsk en Nij-Seelân wurdt grutbrocht en is gjin skûtel dat jo misse moatte. It wurdt normaal roastere mei krûden lykas rozemarijn, knoflook foar krûd, en wurdt begelaat mei de grienten fan it seizoen. De roastere lam by de Lake Taupo Lodge by Taupo en Pedro's hûs fan lam yn Christchurch wurde oanrikkemandearre de bêste yn it lân.
marmite
De meast beminde siroopige itenpasta fan Nij-Seelân dat wurdt makke fan gistekstrakt, krûden, en krûden dy't brea en kreakers begeliede, is in must-try item. Marmite wurdt identifisearre as in ferworven smaak en it bêste plak om jo earste ûnderfining te hawwen is yn har heitelân Nij-Seelân!
Kina
Kina is de lokale namme foar de See-egels dat is te krijen yn Nij-Seelân. De tekstuer oan 'e bûtenkant is hurd en stekelig en it fleis fan binnen is tin. Nij-Seelanners lykas har gebakken China of Kina-taarten, mar de bêste ûnderfining fan genietsje fan Kina is wylst se op in boattocht binne yn 'e Baai fan Eilannen wêr't jo kinne fange de Kina fris en genietsje der!
Paua
Paua is de namme dy't Maori hat jûn oan de lokale Seeslak beskikber yn Nij-Seelân. Se wurde konsumeare yn kerries en as fritters. Leuk feit is dat har skulpen troch in protte Nij-Seelanners wurde brûkt as jiskebakken. De bêste plak om Paua's te besykjen is yn Stewart Island foar de súdwestkust fan Nij-Seelân.
Whitebait fritters
Whitebait is unryp fisk dy't net fol groeid is en is in kulturele lekkernij yn Nij-Seelân. De populêrste manier om se te konsumearjen is gebakken wêrtroch't se op Omelets lykje. De fisk is seizoensgebonden en de bêste tiid om dit gerjocht te hawwen is de moannen augustus oant novimber. It bêste plak om dizze fiskfritters te hawwen binne op 'e Westkust fan Nij-Seelân, fral yn 'e stêd fan Haast.
Wyn en tsiis
Nij-Seelân is bekend om syn blauwe tsiis mei in vintage romige en sêfte tekstuer. De bêste tsiismerken yn Nij-Seelân binne Kapiti en Whitestone ûnder oaren. D'r binne genôch wyngerts yn it heule lân, mar Nij-Seelân is it bêste bekend foar de Sauvignon blanc dat wurdt sjoen as de bêste yn 'e wrâld. De twa bêste regio's om te genietsjen fan wynproeven en in kuierje yn 'e wyngerd binne by Canterbury en Marlborough.
Hokey-Pokey Ice cream
Wa is gjin fan fan IJs? Hokey Pokey Ice cream is Nij-Seelânske meast byldbepalende dessert dat is yn essinsje vanille-iis mongen mei spons toffee (karamelisearre sûker). It meast socht iis yn Nij-Seelân is it bêste te hawwen by Giapo wêr't jo yn in lange rige sille stean om yn te kommen, mar op it lêst is it it wachtsjen wurdich.
dy't
De Hangi is it tradisjonele Maori-miel dy't yn 'e ierde kocht op foarferwaarme stiennen en it iten dat kocht hat hat in ierdske en smûke smaak. It miel wurdt allinich op spesjale gelegenheden tsjinne en is in wurksum proses dat oant sân oeren duorret ôfmeitsje. It miel bestiet út Chicken, Pork, Beef, Mutton, en ferskate seizoensgrienten. As neigesetsje tsjinje se de ferneamde en hearlike gestoomde pudding fan Hangi. It bêste plak om de autentike Hangi te hawwen is yn Rotorua ûnder de lânseigen Maori, wylst se alle aspekten fan har kultuer ûnderfine.
LÊS MEAR:
Lês mear oer Maori-kultuer en Hangi-tarieding.
Grienlipte moksels
Grienlippen mosselen
Dit ferskaat oan moksels is net earne oars yn 'e wrâld te finen. It is unyk fanwege de sêfte skulp, grut en fet fleis yn ferliking mei alle oare soarten moksels. De namme komt fan 'e libbene griene kleurde skulpen mei in foarm dy't op in lip liket. Se binne populêr tsjinne yn Nij-Seelân yn koar, It bêste plak om dizze moksels te hawwen is yn Marlborough, wêr't de measte akwakultuer fan Nij-Seelân plakfynt. Havelock yn Marlborough is bekend foar it betsjinjen fan de bêste moksels yn Nij-Seelân.
Kiwi
De oarsprong fan it fruit komt út Sina, mar is no in spesjaliteit yn Nij-Seelân. De fuzzy brune bûtenste hûd en heldergrien fan binnen smaak as gjin oar fruit. It is pittich, doch swiet en ongelooflijk hearlik om te ferslûpen! D'r is ek in gielere ferzje fan it fruit dat bekend stiet as de Gouden Kiwifruit dy't allinich groeid wurdt yn Nij-Seelân. De frucht wurdt hâlden troch Nij-Seelanners op har Pavlova's!
L en P
Dit drank is lykas Nij-Seelân yn 'e natuer as in drank kin krije. De drank wurdt neamd Sitroen en Paeroa nei it Noardereilân stêd wêryn it waard útfûn. It smakket swiet en hat der lykwols in lemony-punch foar. Men kin it maklik ophelje by winkels en supermerken. Mar de bêste ûnderfining fan 'e drank is it keapjen fan' e drank en posearje foar it grutte fleskestânbyld yn Paeroa, Waikato
Pavlova
Pavlova
Nij-Seelân en Austraalje easkje beide oarsprong fan dit dessert, gjin saak hokker lân de priis taset, it dessert is in must-have yn Nij-Seelân. Makke mei meringue, slachrjemme, en fruit elke hap is godlik mei syn knapperige bûtenlaach en sêft sintrum. It dessert is populêr by festivals lykas Kryst, en de bêste plakken om it út te proberen binne by Floriditas yn Wellington en Cibo yn Auckland.
LÊS MEAR:
Auckland is wirklik de segen dy't trochgiet te jaan. Wylst de stêd Auckland wurdt fereare mei de bêste dingen om te sjen en te dwaan - iten is wier wêr't ús Aucklanders gelok hawwe.
Manuka skat
It bêste ytbere souvenir om mei te nimmen fanút Nij-Seelân is de frisse en lekker rispene Manuka-huning yn Nij-Seelân. De huning wurdt makke fan 'e pollen fan 'e Manuka-beam en is ûnderskieden yn syn swiere smaak en unike rook. De pleatslike ynwenners leauwe yn 'e medisinale eigenskippen fan' e huning by it genêzen fan keel. De huning krije fan in pleatslike pleats of in sûnenswinkel is it bêste, it is in bytsje djoer, mar de smaak makket dat men de kosten ferjit.
feijoa
De Feijoa is in lânseigen Braziliaansk fruit, Nij-Seelanners hawwe it fruit har eigen makke. It is ek bekend as Pineapple Guava, De frucht hat de foarm fan in aai en mei in fruitich aroma en lekker fleis. It wurdt rau konsumearre, kocht yn in pot mei sûker, en makke ta smoothies. It fruit is it heule jier te krijen yn pleatslike boadskippen en supermerken.
Lollycake
De soarte fan dessert bern en folwoeksenen kinne lykwols net opjaan en genietsje. It is makke fan snoepjes en marshmallows, De koeke is makke fan moutkoekjes, bûter en kondinsmolke en it is it ultime neigesetsje foar as jo swiete tosk begeart nei in oerdoasis sûker en lekkerheid! De cake is it bêste te kombinearjen mei kofje en bakkerijen tsjinje se yn it heule lân.
Lollycake
Soargje derfoar dat jo de geskiktheid foar jo Nij-Seelânske eTA, As jo binne fan in Visa Waiver lân dan kinne jo in eTA oanfreegje, ûnôfhinklik fan 'e reiswize (Air / Cruise). Boargers fan 'e Feriene Steaten, Jeropeeske boargers, Boargers fan Hong Kong, en Boargers fan it Feriene Keninkryk kin online oanfreegje foar Nij-Seelânske eTA. Ynwenners fan Feriene Keninkryk kinne 6 moannen op Nij-Seelân bliuwe, wylst oaren 90 dagen binne.
Jou asjebleaft in Nij-Seelânske eTA oan 72 oeren foarôf fan jo flecht.