યુનિક ન્યુઝીલેન્ડ ફૂડ્સ તમારે ટ્રાય કરવું જ જોઈએ

કોઈ પણ સફરનો મુખ્ય ભાગ ખોરાક હોય છે અને પરાયું દેશના અનુભવમાં ડૂબી જવા માટે સ્થાનિક ભોજનનો આનંદ લેવો જરૂરી છે.

ન્યુઝીલેન્ડની બડાઈ છે ખૂબ જ અનન્ય વાનગીઓ જેમાં યુરોપિયન અને માઓરી પ્રભાવોનું મિશ્રણ છે, તે મોટા શહેરોમાં પણ એશિયન વાનગીઓના પ્રભાવનો ચોક્કસ જથ્થો ધરાવે છે. પરંતુ યુરોપિયન અને માઓરી સંસ્કૃતિના જોડાણને કારણે કેટલાક દક્ષિણ આઇલેન્ડ પીણાં અને ખાદ્યપદાર્થોની આડઅસર પણ થઈ છે જે ફક્ત ન્યુઝીલેન્ડમાં જ જોવા મળે છે.

લેમ્બ/મટન

ન્યુઝીલેન્ડમાં ઘેટાંની વસ્તીનો આભાર માનવાનો છે રસાળ અને સરળ રીતે વિવેચનીય ઘેટાં તમે ત્યાં પહોંચો. માંસ તાજી છે અને ન્યુ ઝિલેન્ડ ઉછરે છે અને તે એવી વાનગી નથી કે જેને તમારે ગુમાવવું જોઈએ. તે સામાન્ય રીતે રોઝમેરી, મસાલા માટે લસણ જેવી bsષધિઓ સાથે શેકવામાં આવે છે, અને મોસમની શાકભાજી સાથે. આ તળપો તળાવ લોજ પર શેકવાનું ભોળું ટauપો પર અને ઘેટાંના પેડ્રોનું ઘર ક્રિસ્ટચર્ચમાં હોવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે દેશમાં શ્રેષ્ઠ.

મરમેટ

ન્યુ ઝિલેન્ડની સૌથી પ્રિય ચાસણી ખાવાની પેસ્ટ જે ખમીરના અર્ક, bsષધિઓ અને મસાલાથી બનાવવામાં આવે છે જે બ્રેડ અને ફટાકડા સાથે આવે છે તે એક અજમાયશ વસ્તુ છે. મરમેટ એ એક હસ્તગત સ્વાદ અને તેના પ્રથમ અનુભવ માટેનો શ્રેષ્ઠ સ્થળ તેના વતન દેશ ન્યુઝીલેન્ડમાં છે!

કિના

કિના છે સી-અર્ચિનનું સ્થાનિક નામ તે ન્યુઝીલેન્ડમાં ઉપલબ્ધ છે. બહારની રચના સખત અને તીક્ષ્ણ છે અને અંદરનું માંસ પાતળું છે. ન્યુ ઝિલેન્ડના લોકો તેમના કિના તળેલા અથવા કિના પાઇને પસંદ કરે છે પરંતુ કિનાનો આનંદ માણવાનો શ્રેષ્ઠ અનુભવ એ છે કે જ્યારે આઇલેન્ડની ખાડીમાં નૌકાવિહારની યાત્રા પર હોય ત્યાં તમે કરી શકો તાજા કિનાને પકડો અને આનંદ!

પૌઆ

પૌઆ એ માઓરી દ્વારા આપવામાં આવેલું નામ છે સ્થાનિક સી ગોકળગાય ન્યુ ઝિલેન્ડ માં ઉપલબ્ધ છે. તેઓ કરી અને ખાદ્ય પદાર્થો તરીકે પીવામાં આવે છે. મજેદાર હકીકત એ છે કે તેમના શેલોનો ઉપયોગ ઘણા ન્યુ ઝિલેન્ડના લોકો એશટ્રે તરીકે કરે છે. આ પૌઆને અજમાવવાનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ મા છે સ્ટુઅર્ટ આઇલેન્ડ ન્યુઝીલેન્ડના દક્ષિણ-પશ્ચિમ કાંઠેથી દૂર.

વ્હાઇટબાઇટ ભજિયા

વ્હાઇટબેટ અપરિપક્વ માછલી છે જે સંપૂર્ણ રીતે ઉગાડવામાં આવતી નથી અને એ છે ન્યુઝીલેન્ડમાં સાંસ્કૃતિક સ્વાદિષ્ટતા. આ તેમને પીવાની સૌથી પ્રખ્યાત રીત તળેલી છે જે તેમને ઓમેલેટ્સ જેવું લાગે છે. માછલી મોસમી છે અને આ વાનગી રાખવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય ઓગસ્ટથી નવેમ્બર મહિનાનો છે. આ માછલીના ભજિયા રાખવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ છે ન્યુઝીલેન્ડનો વેસ્ટ કોસ્ટ, ખાસ કરીને શહેરમાં હેસ્ટ.

વાઇન અને ચીઝ

ન્યુ ઝિલેન્ડ તેના બ્લુ ચીઝ માટે જાણીતું છે એક વિન્ટેજ ક્રીમી અને નરમ પોત સાથે. ન્યુઝીલેન્ડમાં શ્રેષ્ઠ પનીર બ્રાન્ડ્સ છે કપિતી અને વ્હાઇટસ્ટોન બીજાઓ વચ્ચે. દેશભરમાં પુષ્કળ દ્રાક્ષાવેલો છે પરંતુ ન્યુઝીલેન્ડ સવિગન બ્લેન્ક માટે સૌથી વધુ જાણીતું છે જે વિશ્વના શ્રેષ્ઠ જોવા મળે છે. વાઇનનો સ્વાદ માણવા અને દ્રાક્ષાવાડીમાં ફરવા જવા માટેના બે શ્રેષ્ઠ પ્રદેશો કેન્ટરબરી અને માર્લબરો છે.

હોકી-પોકી આઈસ્ક્રીમ

આઇસક્રીમનો ચાહક કોણ નથી? હોકી પોકી આઈસ્ક્રીમ છે ન્યુઝીલેન્ડની સૌથી આઇકોનિક મીઠાઈ જે આવશ્યકરૂપે વેનીલા આઈસ્ક્રીમ છે જે સ્પોન્જ ટોફી (કારમેલીઝ્ડ સુગર) સાથે મિશ્રિત છે. ન્યુઝીલેન્ડમાં સૌથી વધુ માંગવાળી આઈસ્ક્રીમ જીઆપો પર હોવું શ્રેષ્ઠ છે જ્યાં તમે પ્રવેશવા માટે લાંબી લાઇનમાં ઉભા રહો છો પણ અંતે, તે રાહ જોવી યોગ્ય છે.

જે

આ હંગી એ પરંપરાગત માઓરી ભોજન છે જે પૂર્વ-ગરમ પત્થરો પર પૃથ્વીની અંદર રાંધવામાં આવે છે અને રાંધેલા ખોરાકમાં ધરતીનું અને સ્મોકી સ્વાદ હોય છે. ભોજન ફક્ત વિશેષ પ્રસંગોએ પીરસવામાં આવે છે અને એ સાત કલાક જેટલી લેબોરેયસ પ્રક્રિયા પૂરું કરવું. ભોજનમાં ચિકન, પોર્ક, બીફ, મટન અને વિવિધ મોસમી શાકભાજી હોય છે. મીઠાઈ માટે, તેઓ પ્રખ્યાત અને સ્વાદિષ્ટ હંગી બાફેલી ખીર સેવા આપે છે. તેમની સંસ્કૃતિના તમામ પાસાઓનો અનુભવ કરતી વખતે મૂળ માઓરીમાં, વાસ્તવિક અધિકૃત હંગી મેળવવાનું શ્રેષ્ઠ સ્થાન છે.

વધુ વાંચો:
માઓરી સંસ્કૃતિ અને હંગીની તૈયારી વિશે વધુ વાંચો.

લીલા-લિપિડ છિદ્રો

લીલા-લિપિડ મસલ્સ

આ વિવિધ પ્રકારની મસલ વિશ્વમાં બીજે ક્યાંય જોવા મળતી નથી. તે કોઈપણ અન્ય જાતની છીપની તુલનામાં નરમ શેલ, વિશાળ અને ચરબીવાળા માંસને કારણે અનન્ય છે. નામ હોઠ જેવા મળતા આકાર સાથે વાઇબ્રેન્ટ લીલા રંગના શેલોમાંથી આવે છે. તેઓ લોકપ્રિય છે ન્યુ ઝિલેન્ડમાં ચાવડમાં સેવા આપી. આ શીપલ્સ રાખવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ મર્લબોરોમાં છે જ્યાં ન્યુઝીલેન્ડની મોટાભાગની માછલીઘર થાય છે. માર્લબરોમાં હેવેલockક ની સેવા માટે જાણીતું છે ન્યુ ઝિલેન્ડ શ્રેષ્ઠ સ્નાયુઓ.

કિવિફ્રૂટ

ફળનો મૂળ ચીનનો છે પરંતુ હવે તે ન્યુઝીલેન્ડમાં એક વિશેષતા છે. તેની ઝાંખુ બ્રાઉન બાહ્ય ત્વચા અને તેજસ્વી-લીલો અંદરનો સ્વાદ અન્ય કોઈ ફળની જેમ નહીં. તે ગુંચવાતું, છતાં મીઠું અને ખાવા માટે અતિ સ્વાદિષ્ટ છે! એ પણ છે ગોલ્ડન કિવિફ્રૂટ તરીકે ઓળખાતા ફળનું યલ્વર વર્ઝન જે ફક્ત ન્યુઝીલેન્ડમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ ન્યુઝિલેન્ડના લોકો તેમના પાવલોવાસ પર ફળ પસંદ કરે છે.

એલ અને પી

આ પીણું ન્યુઝીલેન્ડની જેમ પ્રકૃતિમાં છે જેટલું પીણું મેળવી શકાય છે. પીણું નામ આપવામાં આવ્યું છે ઉત્તર ટાપુ પછી લીંબુ અને પેરોઆ તે શહેરની શોધ કરવામાં આવી હતી. તેનો સ્વાદ મીઠો હોય છે અને તેમ છતાં તેમાં લીમો પંચ છે. કોઈ તેને સ્ટોર્સ અને સુપરમાર્કેટ્સ પર સરળતાથી લઈ શકે છે. પરંતુ પીણુંનો શ્રેષ્ઠ અનુભવ એ છે કે ડ્રિંક ખરીદવી અને પાઇરોઆ, વૈકાટોમાં મોટી બોટલની પ્રતિમાની સામે પોઝ આપવી.

પાવલોવા

પાવલોવા

ન્યુ ઝિલેન્ડ અને Australiaસ્ટ્રેલિયા બંને આ મીઠાઈનો મૂળ હોવાનો દાવો કરે છે, પછી ભલે તે કયા દેશને ઇનામ આપે, ન્યુઝિલેન્ડમાં મીઠાઈ હોવી જ જોઇએ. મેરીંગ્યુ, વ્હિપ્ડ ક્રીમ અને ફળોથી બનેલું છે દરેક ડંખ તેના ચપળ બાહ્ય સ્તર અને નરમ કેન્દ્ર સાથે દૈવી છે. ડેઝર્ટ ક્રિસમસ જેવા તહેવારો દરમિયાન લોકપ્રિય છે અને તેને અજમાવવા માટેના શ્રેષ્ઠ સ્થાનો વેલિંગ્ટનમાં ફ્લોરિડેટાસ અને landકલેન્ડના સીબો પર છે.

વધુ વાંચો:
ઓકલેન્ડ એ ખરેખર આશીર્વાદ છે જે આપવાનું ચાલુ રાખે છે. જ્યારે ઓકલેન્ડ શહેરને જોવા અને કરવા માટેની શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓથી સન્માનિત કરવામાં આવે છે- ખાવાનું ખરેખર તે છે જ્યાં આપણે ઓકલેન્ડવાસીઓ નસીબદાર બન્યા છીએ.

મનુકા મધ

ન્યુઝીલેન્ડથી ઘરે લઈ જવા માટે શ્રેષ્ઠ ખાદ્ય સંભારણું એ ન્યુ ઝિલેન્ડમાં તાજી અને સ્વાદિષ્ટ લણણી કરાયેલ મનુકા મધ છે. મધ બનાવવામાં આવે છે મનુકા ઝાડનું પરાગ અને તેના ભારે સ્વાદ અને અનોખા ગંધથી અલગ છે. ગળાના ઉપચારમાં મધના medicષધીય ગુણધર્મોમાં સ્થાનિકો માને છે. સ્થાનિક ફાર્મ અથવા હેલ્થ સ્ટોરમાંથી મધ મેળવવો શ્રેષ્ઠ છે, તે થોડો કિંમતી છે પરંતુ તેનો સ્વાદ ખર્ચને ભૂલી જાય છે.

ફિજોઆ

ફીજોઆ મૂળ બ્રાઝિલિયન ફળ છે, ન્યુઝીલેન્ડના લોકોએ આ ફળને પોતાનું બનાવ્યું છે. તે પણ છે અનેનાસ જાવા તરીકે ઓળખાય છે. ફળ ઇંડાની જેમ અને ફળની સુગંધ અને સ્વાદિષ્ટ માંસ સાથે આકારનું હોય છે. તે કાચા ખાવામાં આવે છે, ખાંડ સાથેના વાસણમાં રાંધવામાં આવે છે, અને સોડામાં બનાવવામાં આવે છે. સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાન અને સુપરમાર્કેટ્સમાં ફળ આખા વર્ષ દરમિયાન મળે છે.

લોલીકેક

જે પ્રકારનાં ડેઝર્ટ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો તેમાંથી કશું જ છોડી શકતા નથી અને ભોગવી શકતા નથી. તે છે કેન્ડી અને માર્શમોલોથી બનેલા. કેક માલ્ટ બિસ્કીટ, માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધથી બનેલો છે અને જ્યારે તમારા મીઠા દાંત ખાંડ અને સ્વાદિષ્ટ ઓવરડોઝની તૃષ્ણા કરે છે ત્યારે તે અંતિમ મીઠાઈ છે! કેક શ્રેષ્ઠ રીતે કોફી સાથે જોડી બનાવવામાં આવે છે અને બેકરીઝ તેમને દેશભરમાં સેવા આપે છે.

લોલીકેક

---

ખાતરી કરો કે તમે ચકાસાયેલ છે તમારા ન્યુ ઝિલેન્ડ ઇટીએ માટે પાત્રતા. જો તમે એ વિઝા માફી દેશ તો પછી તમે મુસાફરીની રીત (એર / ક્રુઝ) ને અનુલક્ષીને ઇટીએ માટે અરજી કરી શકો છો. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ નાગરિકો, યુરોપિયન નાગરિકો, હોંગકોંગ નાગરિકો, અને યુનાઇટેડ કિંગડમ નાગરિકો ન્યુ ઝિલેન્ડ ઇટીએ માટે applyનલાઇન અરજી કરી શકે છે. યુનાઇટેડ કિંગડમના રહેવાસીઓ ન્યુઝીલેન્ડના ઇટીએ પર 6 મહિના, જ્યારે અન્ય 90 દિવસ માટે રહી શકે છે.

કૃપા કરીને તમારી ફ્લાઇટથી 72 કલાક અગાઉ ન્યુઝીલેન્ડના ઇટીએ માટે અરજી કરો.