Cuntooyinka New Zealand ee gaarka ah waa inaad isku daydaa
Cunnadu waa qaybta ugu horeysa ee safar kasta oo aad ku raaxeysatid cunnada maxalliga ah waa mid muhiim u ah inaad ku dhex milicsato khibrad shisheeye.
New Zealand waxay ku faantaa cunno aad u gaar ah kaas oo leh iskudhaf saameyn yurub iyo Maori ah, waxay sidoo kale leedahay qadar cayiman oo ah saamaynta cunnada Aasiya ee magaalooyinka waawayn. Laakiin isku darka dhaqamada Yurub iyo Maori waxay sidoo kale horseed u noqdeen qaar ka mid ah cabbitaannada iyo jasiiradaha Koonfurta Jasiiradda oo laga helo New Zealand oo keliya.
Wanka/Adhiga
Dadka adhiga ah ee ku nool New Zealand waa inay u mahadceliyaan wan yar oo suugaan leh oo si fudud loo jeclaan karo aad halkaas gaadho Hilibku waa cusub yahay oo New Zealand waa la kiciyey mana aha saxan ay tahay inaad seegto. Badanaa waxaa lagu dubay geedo sida rosemary, toon dhir udgoon, waxaana weheliya khudaarta xilliga. Ku wan la dubay oo ku taal Harada Taupo Lodge at Taupo iyo Guriga wan ee Pedro ee Christchurch waxaa lagula talinayaa inay noqdaan ugu fiican dalka.
Marmit
Cuntada sharoobada leh ee loogu jecel yahay New Zealand kaas oo laga sameeyay soosaarida khamiirka, dhirta, iyo dhir udgoon ee la socota rootida iyo buskudka waa shay la isku dayay. Marmite waxaa loo aqoonsaday inuu yahay dhadhan la helay iyo meesha ugu fiican ee khibradaada ugu horeysa laga helo waa dalkeeda hooyo ee New Zealand!
Kina
Kina waa magaca maxalliga ah ee loo yaqaan 'Sea-urchin' taas ayaa laga heli karaa New Zealand. Dareenka ka soo baxa dibedda ayaa adag oo jilicsan hilibka gudihiisuna waa dhuuban yahay. Dadka reer New Zealand waxay jecel yihiin noocyadooda Kina ee la shiilay ama kuwa loo yaqaan 'Kina pies' laakiin waaya aragnimada ugu fiican ee ku raaxaysashada Kina waa inta ay ku guda jiraan safarka doomaha ee Bay of Islands halkaas oo aad ka heli karto qabsoo Kina cusub iyo waxa ku raaxaysan!
Paua
Paua waa magaca uu Maori u bixiyo kan Dhirta Badda ee deegaanka waxaa laga heli karaa New Zealand. Waxay ku wada baabbe'een maraqyo iyo sida kuwa shiidan. Xaqiiqda xiisaha leh ayaa ah in qolofkooda ay u isticmaalaan dad badan oo reer New Zealand ah dambas. Ku meesha ugu fiican ee lagu tijaabiyo Paua waa gudaha Stewart Island xeebta koonfur-galbeed ee New Zealand.
Cadaadiska Whitebait
Whitebait waa kalluun aan bislaan oo aan si buuxda u koray waana a cuntada macaan ee New Zealand. The habka ugu caansan ee loo cuno waa la shiilay taas oo ka dhigaysa inay u egyihiin Omelets. Kalluunku waa mid xilliyeed, waqtiga ugu wanaagsan ee cunnadani waa bilaha Ogosto ilaa Nofeembar. Meesha ugufiican ee lagu helo shiiliyahan kalluunka ayaa saaran Xeebta Galbeed ee New Zealand, gaar ahaan magaalada Deg deg.
Khamri iyo jiis
New Zealand waxaa loo yaqaanaa farmaajo buluug ah oo leh kareemo duug ah oo jilicsan. Noocyada farmaajo ee ugu wanaagsan New Zealand ayaa ah Kapiti iyo Whitestone iyo kuwo kale. Waxaa jira beero canab ah oo fara badan dalka oo dhan laakiin Niyuusiilaan waxaa loogu caanbaxay Sauvignon blanc taas oo loo arko inay tahay tan ugu fiican adduunka. Labada gobol ee ugu wanaagsan ee ku raaxeysanaya dhadhaminta khamriga oo ay ku dhex mushaaxaan beerta canabka ah waa Canterbury iyo Marlborough.
Hokey-Pokey Jalaatada
Yaan ahayn taageere Ice cream? Hokey Pokey Ice cream waa Macmacaanka ugu caansan ee New Zealand taas oo asal ahaan ah jalaatada vanilj ee lagu qasay toffe isbuunyada (sonkorta caramelised). Jalaatada loogu raadinta badan yahay ee New Zealand ayaa ugu wanaagsan inaad ku yeelato Giapo halkaasoo aad ka istaagi doonto saf dheer si aad u gasho laakiin ugu dambeyn, waa mudan tahay in la sugo.
taas oo
The Hangi waa cunnada dhaqanka Maori kaas oo lagu kariyey dhulka gudihiisa dhagxaan horay loo kululeeyay oo cuntada la kariyey ay leedahay dhadhan dhuleed iyo qiiq leh. Cuntada waxaa la siiyaa oo keliya munaasabadaha gaarka ah waana a hawsha shaqada qaadata ilaa toddobo saacadood si loo dhameystiro. Cuntadu waxay ka kooban tahay Digaag, Hilib Doofaar, Hilib lo'aad, Hilib, iyo khudaar xilliyeed kala duwan. Wixii macmacaan ah, waxay u adeegaan caano caan ah oo macaan oo hangi la kariyey ah. Meesha ugu wanaagsan ee Hangi dhab ah laga helo waxay ku taal Rotorua oo ka mid ah Maori asalka ah iyadoo lala kulmayo dhammaan dhinacyada dhaqankooda.
AKHRI WAX DHEERAAD AH:
Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan dhaqanka Maori iyo u diyaargarowga Hangi.
Mussel-cagaaran oo liqay
Mussel-cagaaran oo liqay
Noocyadan kala duwan ee moosku maaha in laga helo meelo kale oo adduunka ah. Waxay gaar u tahay qolofta jilicsan, hilibka weyn iyo dufanka leh marka la barbar dhigo noocyada kale ee muuska ah. Magaca wuxuu ka yimid qolofta midabada cagaaran ee firfircoon lehna muuqaal u eg bushimaha. Waxay caan ku yihiin waxaa laga adeegsaday New Zealand oo loo yaqaan 'chowder'. Meesha ugu wanaagsan ee lagu haysto mussaladan waa Marlborough halkaas oo badweynta New Zealand badideedu ka dhacdo. Ku xayiran Marlborough caan ku ah u adeegida muusikada ugu fiican New Zealand.
Kiwifruit
Midhaha asal ahaan waxay ka yimaadeen Shiinaha laakiin hadda waa takhasus ku yaal New Zealand. Maqaarka sare ee madow ee madow iyo cagaar-cagaaran oo gudaha ku jira waxay u dhadhamiyaan sida midho kale. Waa dhaygag, haddana macaan oo aad iyo aad u macaan ayaa loo cunayaa! Waxa kale oo jira a Nooc huruud ah oo midhaha loo yaqaan 'Kiwifruit Dahab' kaas oo lagu beero oo kaliya New Zealand. Midhaha ay dadka reer New Zealand ku jecel yihiin Pavlovas-kooda!
L iyo P
Cabitaankani waa sida New Zealand dabiiciga ah sida cabitaanku heli karo. Cabitaanka ayaa loogu magac daray Lemon iyo Paeroa kadib Jasiiradda Woqooyi Magaalo laga soo hindisay. Waxay dhadhamisaa macaan hadana waxay leedahay libaax feer ah. Mid ayaa ka soo qaadan kara dukaamada iyo dukaamada waaweyn si fudud. Laakiin waayo-aragnimada ugu fiican ee cabitaanku waa iibsashada cabitaanka oo la hor dhigayaa taallada weyn ee taallada Paeroa, Waikato
Pavlova
Pavlova
New Zealand iyo Australia labaduba waxay sheeganayaan asal ahaan macmacaankan, iyadoo aan loo eegayn waddan kasta oo abaalmarinta la siinayo, macmacaanku waa inuu ku yeeshaa New Zealand. Lagu sameeyay meeriska, kareemka la shiiday, iyo miraha qaniinyo kastaa waa rabbaani iyadoo leh lakabkeeda sare ee jilicsan iyo xarunta jilicsan. Macmacaanku waa caan inta lagu jiro xafladaha sida Kirismaska iyo meelaha ugu fiican ee lagu tijaabiyo waa Floriditas ee Wellington iyo Cibo ee Auckland.
AKHRI WAX DHEERAAD AH:
Auckland runtii waa barakada sii socota wax bixinta. Iyadoo magaalada Auckland lagu sharfay waxyaabaha ugu wanaagsan ee la arko oo la sameeyo- Cunista ayaa runtii ah halka aan Aucklanders nasiib ku helnay.
Manuka malab
Xusuusta ugu wanaagsan ee la cuni karo ee laga qaato New Zealand waa malabka cusub ee dhanaan ee dhanaan ee Manuka laga goostay. Malabka waxaa laga sameeyay manka geedka Manuka waxayna ku kala duwan tahay dhadhankeeda culus iyo ur gaar ah. Dadka maxalliga ahi waxay rumaysan yihiin astaamaha dawada ee malabku u leeyahay bogsiinta dhuunta. In malabka laga helo beer maxalli ah ama dukaanka caafimaadka ayaa ugu fiican, waa waxoogaa qaali ah laakiin dhadhanka ayaa qofka ku ilooba qiimaha.
feijoa
Feijoa waa miro dhalasho ahaan ka soo jeeda reer Brazil, reer New Zealand waxay midhaha ka dhigteen mid u gaar ah. Sidoo kale waa loo yaqaan Cananaaska Guava. Midhaha waxay u egyihiin ukunta oo leh udgoon midho leh iyo hilib dhadhan fiican leh. Waxaa lagu cunaa ceyriin, waxaa lagu kariyaa dheriga sonkorta leh, waxaana laga sameeyaa macaan. Midhaha waxaa laga helaa sanadka oo dhan dukaamada maxaliga ah iyo dukaamada waaweyn.
Lollycake
Nooca carruurta macmacaanka ah iyo dadka waaweyn midkoodna kan ka yar kama quusan karo oo ma qancin karo. Waa ka samaysan nacnac iyo marshmallows. Keegga waxaa laga sameeyaa buskud malt, subag, iyo caano isku darsamay waana macmacaanka ugu dambeeya ee marka iligga macaan uu uraadsado sonkor iyo macaan xad dhaaf ah! Keegga ayaa sida ugufiican loogu lammaaneeyey kafeega iyo rootida rootiga lagu dubo ayaa looga adeegaa waddanka oo dhan.
Lollycake
Hubso inaad hubisay xaq u yeelashadaada New Zealand eTA. Hadaad ka timid a Wadanka Visa Ka dhaafida markaa waxaad dalban kartaa eTA iyadoo aan loo eegin qaabka socdaalka (Hawada / Cruise). Muwaadiniinta Mareykanka, Muwaadiniinta reer Yurub, Muwaadiniinta Hong Kong, Iyo Muwaadiniinta Boqortooyada Midowday ka dalban kartaa khadka tooska ah ee New Zealand eTA. Deganayaasha Boqortooyada Ingiriiska waxay joogi karaan ETA-da New Zealand muddo 6 bilood ah kuwa kalena 90 maalmood.
Fadlan dalbo New Zealand eTA 72 saacadood kahor duulimaadkaaga.