อาหารนิวซีแลนด์ที่ไม่เหมือนใครที่คุณต้องลอง
อาหารเป็นส่วนสำคัญที่สุดของการเดินทางและการเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นเป็นสิ่งสำคัญในการดื่มด่ำกับประสบการณ์ของประเทศต่างด้าว
นิวซีแลนด์ภูมิใจนำเสนอ อาหารที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งมีส่วนผสมของอิทธิพลจากยุโรปและเมารี อีกทั้งยังมีอิทธิพลของอาหารเอเชียในเมืองใหญ่อีกด้วย แต่การผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมยุโรปและเมารียังนำไปสู่ความชัดเจนของเครื่องดื่มและอาหารของเกาะใต้บางชนิดที่พบได้เฉพาะในนิวซีแลนด์เท่านั้น
เนื้อแกะ/เนื้อแกะ
ประชากรแกะในนิวซีแลนด์ต้องขอขอบคุณสำหรับ เนื้อแกะที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน คุณไปถึงที่นั่น เนื้อมีความสดและนิวซีแลนด์ได้รับการเลี้ยงดูและไม่ใช่จานที่คุณไม่ควรพลาด มักย่างด้วยสมุนไพร เช่น โรสแมรี่ กระเทียมสำหรับเครื่องเทศ และทานคู่กับผักตามฤดูกาล ดิ เนื้อแกะย่างที่ Lake Taupo Lodge ที่เทาโปและ บ้านลูกแกะของเปโดร ในไครสต์เชิร์ชแนะนำให้เป็น ดีที่สุดในประเทศ.
หม้อปรุงอาหาร
อาหารน้ำเชื่อมที่ชาวนิวซีแลนด์ชื่นชอบมากที่สุด ซึ่งทำจากสารสกัดจากยีสต์ สมุนไพร และเครื่องเทศที่มาพร้อมกับขนมปังและแคร็กเกอร์เป็นสิ่งที่ต้องลอง Marmite ได้รับการระบุว่าเป็นรสชาติที่ได้มาและสถานที่ที่ดีที่สุดที่จะได้สัมผัสประสบการณ์ครั้งแรกคือในประเทศบ้านเกิดของนิวซีแลนด์!
Kina
คินะคือ ชื่อท้องถิ่นของเม่นทะเล ที่มีจำหน่ายในนิวซีแลนด์ พื้นผิวด้านนอกแข็งและมีหนามแหลม และเนื้อด้านในก็บาง ชาวนิวซีแลนด์ชอบ Kina ทอดหรือพาย Kina แต่ประสบการณ์ที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับ Kina คือการล่องเรือในอ่าว Bay of Islands ซึ่งคุณสามารถ จับ Kina สด และสนุกกับมัน!
เปา
Paua เป็นชื่อที่ชาวเมารีตั้งให้กับ หอยทากท้องถิ่น มีจำหน่ายในนิวซีแลนด์ พวกเขาจะบริโภคในแกงและชุบแป้งทอด ข้อเท็จจริงที่น่าสนุกคือชาวนิวซีแลนด์หลายคนใช้เปลือกหอยเป็นที่เขี่ยบุหรี่ ดิ สถานที่ที่ดีที่สุดที่จะลองของ Paua ที่อยู่ใน เกาะสจ๊วต นอกชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของนิวซีแลนด์
ไวท์เบทฟริตเตอร์
Whitebait เป็นปลาที่ยังไม่โตเต็มที่และเป็น อาหารอันโอชะทางวัฒนธรรมในนิวซีแลนด์. วิธีที่นิยมรับประทานมากที่สุดคือทอด ซึ่งทำให้ดูเหมือนออมเล็ต ปลาเป็นอาหารตามฤดูกาลและช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานจานนี้คือเดือนสิงหาคมถึงเดือนพฤศจิกายน ที่ที่ดีที่สุดที่จะมีปลาชุบแป้งทอดเหล่านี้อยู่ใน ชายฝั่งตะวันตกของนิวซีแลนด์โดยเฉพาะในเมือง ฮาสต์.
ไวน์และชีส
นิวซีแลนด์ขึ้นชื่อเรื่องบลูชีส ด้วยเนื้อครีมนุ่มละมุนสไตล์วินเทจ แบรนด์ชีสที่ดีที่สุดในนิวซีแลนด์คือ Kapiti และ Whitestone ท่ามกลางคนอื่น ๆ. มีไร่องุ่นมากมายทั่วประเทศแต่ นิวซีแลนด์เป็นที่รู้จักดีที่สุดสำหรับ Sauvignon blanc ซึ่งถือว่าดีที่สุดในโลก สองภูมิภาคที่ดีที่สุดสำหรับการชิมไวน์และเดินเล่นในไร่องุ่นคือที่แคนเทอร์เบอรีและมาร์ลโบโรห์
ไอศกรีมฮ็อกกี้-โปกี้
ใครไม่ชอบไอศกรีม? ไอศกรีม Hokey Pokey คือ ของหวานที่โดดเด่นที่สุดของนิวซีแลนด์ ซึ่งเป็นไอศกรีมวนิลาผสมกับสปันจ์ทอฟฟี่ (น้ำตาลคาราเมล) ไอศกรีมที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในนิวซีแลนด์คือร้าน Giapo ที่ดีที่สุดที่คุณจะยืนต่อแถวยาวเพื่อเข้าไปข้างใน แต่ในท้ายที่สุด มันก็คุ้มค่าแก่การรอคอย
Hangi
พื้นที่ Hangi เป็นอาหารของชาวเมารีแบบดั้งเดิม ซึ่งปรุงในดินด้วยหินอุ่นและอาหารปรุงสุกมีรสเหมือนดินและมีควัน อาหารจะเสิร์ฟในโอกาสพิเศษเท่านั้นและเป็น กระบวนการที่ลำบากใช้เวลานานถึงเจ็ดชั่วโมง ทำให้สมบูรณ์. อาหารประกอบด้วย ไก่ หมู เนื้อ เนื้อแกะ และผักตามฤดูกาลต่างๆ สำหรับของหวานพวกเขาเสิร์ฟพุดดิ้งนึ่ง Hangi ที่มีชื่อเสียงและอร่อย สถานที่ที่ดีที่สุดที่จะมี Hangi แท้ๆอยู่ในโรโตรัวท่ามกลางชาวเมารีพื้นเมืองในขณะที่ประสบกับวัฒนธรรมทุกด้าน
อ่านเพิ่มเติม:
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวัฒนธรรมเมารีและการเตรียม Hangi.
หอยแมลงภู่ปากเขียว
หอยแมลงภู่ปากเขียว
หอยแมลงภู่หลากหลายชนิดนี้หาไม่ได้จากที่อื่นในโลก มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเนื่องจากเปลือกนิ่ม เนื้อขนาดใหญ่ และมีไขมันเมื่อเปรียบเทียบกับหอยแมลงภู่ชนิดอื่นๆ ชื่อนี้มาจากเปลือกหอยสีเขียวสดใสที่มีรูปร่างคล้ายริมฝีปาก เป็นที่นิยม เสิร์ฟในนิวซีแลนด์ในซุปข้น. สถานที่ที่ดีที่สุดที่จะมีหอยแมลงภู่เหล่านี้อยู่ในมาร์ลโบโร ซึ่งเป็นสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของนิวซีแลนด์ส่วนใหญ่ Havelock ในมาร์ลโบโรห์ เป็นที่รู้จักสำหรับการให้บริการ หอยแมลงภู่ที่ดีที่สุดในนิวซีแลนด์.
กีวี่
ต้นกำเนิดของผลไม้มาจากประเทศจีน แต่ปัจจุบันเป็นผลไม้ชนิดพิเศษในนิวซีแลนด์ เปลือกนอกสีน้ำตาลฟูและรสในสีเขียวสดใสไม่เหมือนผลไม้ชนิดอื่น มันเปรี้ยวแต่หวานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะกิน! นอกจากนี้ยังมี ผลไม้สีเหลืองที่เรียกว่าผลกีวีสีทอง ซึ่งปลูกในนิวซีแลนด์เท่านั้น ชาวนิวซีแลนด์ชื่นชอบผลไม้ชนิดนี้บนพาฟโลวาส!
แอล และ พี
เครื่องดื่มนี้มีลักษณะเหมือนนิวซีแลนด์เช่นเดียวกับเครื่องดื่ม เครื่องดื่มมีชื่อว่า มะนาวและแพโรหลังเกาะเหนือ เมืองที่ถูกประดิษฐ์ขึ้น มีรสหวานแต่มีกลิ่นมะนาว สามารถรับได้ที่ร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตได้อย่างง่ายดาย แต่ประสบการณ์ดื่มเครื่องดื่มที่ดีที่สุดคือซื้อเครื่องดื่มมาวางหน้ารูปปั้นขวดใหญ่ในเมืองแพรัว เมืองไวกาโต
Pavlova
Pavlova
นิวซีแลนด์และออสเตรเลียต่างก็อ้างว่ามีต้นกำเนิดมาจากขนมชนิดนี้ ไม่ว่าประเทศไหนจะได้รางวัลมา ของหวานก็เป็นสิ่งที่ต้องมีในนิวซีแลนด์ ทำจากเมอแรงค์ วิปครีม และผลไม้ ทุกคำกัดมีระดับด้วยชั้นนอกที่กรอบและตรงกลางที่นุ่ม ของหวานเป็นที่นิยมในช่วงเทศกาลต่างๆ เช่น คริสต์มาส และสถานที่ที่ดีที่สุดที่ควรลองคือที่ Floriditas ในเวลลิงตัน และ Cibo ในโอ๊คแลนด์
อ่านเพิ่มเติม:
โอ๊คแลนด์ถือเป็นพรที่มอบให้อย่างต่อเนื่อง ในขณะที่เมืองโอ๊คแลนด์ได้รับการยกย่องด้วยสิ่งที่ดีที่สุดในการชมและทำ— การรับประทานอาหารเป็นสิ่งที่ชาวโอ๊คแลนด์โชคดีจริงๆ.
Manuka น้ำผึ้ง
ของที่ระลึกที่กินได้ดีที่สุดที่จะนำกลับบ้านจากนิวซีแลนด์คือน้ำผึ้งมานูก้าที่เก็บเกี่ยวสดใหม่และอร่อยในนิวซีแลนด์ น้ำผึ้งทำมาจาก เกสรของต้นมานูก้า และมีความโดดเด่นในด้านรสชาติเข้มข้นและกลิ่นเฉพาะตัว ชาวบ้านเชื่อในสรรพคุณทางยาของน้ำผึ้งในการรักษาอาการเจ็บคอ การหาน้ำผึ้งจากฟาร์มในท้องถิ่นหรือร้านขายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนั้นดีที่สุด มันค่อนข้างแพง แต่รสชาติทำให้ลืมต้นทุนไปได้เลย
เฟยัว
Feijoa เป็นผลไม้พื้นเมืองของบราซิล ชาวนิวซีแลนด์ได้ทำผลไม้ของตนเอง ยังเป็น ที่รู้จักกันในชื่อสับปะรดฝรั่ง Gu. ผลไม้มีรูปร่างเหมือนไข่และมีกลิ่นหอมของผลไม้และเนื้ออร่อย มันถูกบริโภคดิบปรุงในหม้อที่มีน้ำตาลและทำเป็นสมูทตี้ ผลไม้มีจำหน่ายตลอดทั้งปีในร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ตในท้องถิ่น
ลอลลี่เค้ก
ของหวานแบบเด็กและผู้ใหญ่ไม่สามารถละทิ้งและดื่มด่ำได้ มันคือ ทำจากลูกกวาดและมาร์ชเมลโลว์. เค้กนี้ทำมาจากมอลต์บิสกิต เนย และนมข้นหวาน และเป็นของหวานที่ดีที่สุดเมื่อฟันหวานของคุณอยากกินน้ำตาลและความอร่อยเกินขนาด! เค้กนี้เข้ากันได้ดีกับกาแฟและเบเกอรี่ที่เสิร์ฟทั่วประเทศ
ลอลลี่เค้ก
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ตรวจสอบ คุณสมบัติสำหรับ eTA นิวซีแลนด์ของคุณ. หากคุณมาจากไฟล์ ประเทศที่ยกเว้นวีซ่า จากนั้นคุณสามารถสมัคร eTA โดยไม่คำนึงถึงโหมดการเดินทาง (Air / Cruise) พลเมืองสหรัฐอเมริกา, ประชาชนชาวยุโรป, พลเมืองฮ่องกงและ พลเมืองสหราชอาณาจักร สามารถสมัครออนไลน์สำหรับ New Zealand eTA ผู้อยู่อาศัยในสหราชอาณาจักรสามารถอยู่ใน New Zealand eTA ได้ 6 เดือน ในขณะที่คนอื่นๆ อยู่ได้ 90 วัน
โปรดสมัคร eTA ของนิวซีแลนด์ล่วงหน้า 72 ชั่วโมงก่อนเที่ยวบินของคุณ